Деңиз бас кандай тамак?

Бул улуу балык биздин базарда абдан арзан болот. Ал ушунчалык даамдуу, ширелүү, ал дээрлик ар кандай жолу болушу мүмкүн тамак: бекем дене алабуга бышыруу жана stewing, кууру аман. Андан ары, биз бүт өлүгүн redfish бышырып, сонун параметр өпкө шорпо эти сунуш кантип түшүндүрүп берет.

толугу менен Тандырга, деңиз бас тамак кандай даамдуу?

заттар:

• rockfish Өлүк - 2 даана;.
• Картошка - 275 г;
• жука тери менен жаңы помидор - 1 даана.
• Болгар калемпири - 1 даана.
• Сарымсактын тиштери - 3 даана.
• каймак 20% - 165 г;
• сыр катуу - 165 г;
• Такталган майы - 20 мл;
• букет жаңы укроп;
• Lavrushka - 2 жалбырак;
• беш калемпир аралашмасы;
• туз, көбүнчө чоң.

даярдоо

Балыктар тазаланып керек , жуубай, сүзгүч чейин өлүктү жеткирүү үчүн, туз жана калемпир менен руб жана бир нече мүнөт бөлүп койду.

Ошол эле учурда жашылча даярдайт. Peel жана картошка салып тилкелери жана помидор жана калемпир уруктар арыл жарып, шакектерге кесип.

а н катуу сыр кулатабыз, сарымсактын аштоолорго тиштери, укроп melenko жарып.

май менен эки кесүү кабыгын, шыпыргысын даярдоо жана өлүгүнө жаянды ар бир кой жана томатты бүдүрчөлөр үстүнө жатты. Азыр pritrusite балык үстүнөн сыр, таттуу калемпир сындырым майдаланган жана картошка бүдүрчөлөр капталындагы жайланышышты. майдалап, анистен жана сарымсак менен аягына чыгып, сүзмө, үстүнө куйгула. көмөч баланс боюнча дуэлде катты жана жай мөөр басып кой.

алдын ала жана элүү мүнөт ичинде меш жакшы камырды бышырылган балык. Сиз өтө кооз кооздоп менен зирек даамдуу ысык болот.

деңиз бас-боо менен сарымсак менен тамак кандай тамак?

заттар:

• пияз - 175 г;
• зайтун майы (сапаттык) - 165 мл;
• Grouper - 965 г;
• сарымсак жетекчиси;
• помидор чоң эмес, жука тери менен - ​​2 даана.
• жапалак, укроп, Lavrushka.

даярдоо

дээрлик бышырылган чейин зайтун майы менен пияз жарым шакектерге жана кастарлоо салып кыйып, тазалоо керек. Бул учурда, алабуга бириктиргичтери, ээрисин жууп, майда бөлүктөргө кесип керек.

пияз, сарымсак pyurirovanny салуу, талкаланып куб помидор, жыпар жыттуу чөптөрүн жана алабуга илгичтери менен тыйын. Бардык эле аралаштырып, аз жылуулук боюнча 5-7 мүнөт бышырышат.

ылайыктуу идишке суу, туз кошуп, жарага чейин күткүлө. казанды салып көмөч мазмунун жөнөтүү жана минималдуу отко 15 мүнөт кайнатып. , Мешти өчүрүп, булар жөнүндө бир саатка байлаткан, көрөлү. Анан чөйчөктү алып сорпо куюп, үй сарымсак кытырак менен кызмат кылгыла.