Биз Быштак менен cheesecakes үй Recipes сунуш. Бул кондитер мененки үчүн менюну дем-сөзсүз жана түшкү же кечки бир чыны чайга мыкты толуктап турат.
Тандырга, каймак, сыр менен колго жасалган Cheesecake кантип тамак - бир салышы?
заттар:
камыр үчүн:
- Ун - 500-600 г;
- сүт - 250 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак май - 110 г;
- кысылган ачыткы же кургак - 35 г же 10 жараша;
- кант - 110 г;
- Туз - бир чымчым;
- Vanilla кант - 10 г;
- өсүмдүк майы - 20 мл;
толтуруу үчүн:
- быштак - 600 г;
- каймак - 60 г;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- май - 40 г;
- кант - 150 г;
- жүгөрү крахмалы (зарыл болсо) - 30 г;
- Vanilla кант - 10 г;
жогорку майлоо үчүн:
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- Сүт - 20 мл.
даярдоо
Албетте, көпчүлүк cheesecakes кабыл алууда маанилүү бир жагдай, башка бышыруу сыяктуу - бир сыноо бөлүгүн сүрөттөйт. Ошондой эле рецепт ийгиликтүү жыйынтык кандай жана даяр продукт көз каранды даамын боюнча. Ошондуктан муну абдан олуттуу кабыл алды.
Сүт 37-40 градус температурага чейин бир аз жылытып, ага кант жыйырма беш грамм ачыткы кошулган жана ун сексен бир жүз грамм таркатып жатат. жылуу жерге коюп жана уютку жандандыруу үчүн убакыт берет. Орто эсеп менен алганда, ал жыйырма беш отуз мүнөт талап кылынат.
Ошол эле учурда, бир чоң табак менен желпи калган кант, жумшак май жана Vanilla кант менен жумуртка сабап аралаштырып Портер куюп, horoshenechko даярдыкты козгойт. Азыр буудай унун аз ажыраткан жана бир багытта, бир кашык менен кийлигишүүгө, эгер мүмкүн болсо, ал эми андан кийин жалпак камыр мезгил-мезгили менен өсүмдүк майы колун майлоочу, бетин floured жана horoshenechko жууруп жайылып жана зарыл, андан ары podsypaya уну болсо. Натыйжада, жумшак алып, колу менен камыр бетине жабышып эмес, керек. Биз бир идиштин ичинде кайтарат жана жылуулук салды. баруудан өтөрү бир аз кызуу Тандырга, быштак менен cheesecakes үчүн бир сыноо жери болот.
жок дегенде эки эсе өлчөмүндө массалык көбөйтүү кийин, аны кучактап, аны муштум менен кайра бергиле.
камыр жетилүү чейин, быштак менен сыр бышырып салуунун даярдайт. , Электен быштак аарчып шекер, жумуртканын сарысы, Vanilla шекерди, жумшак май, каймак кошуп, ошондой эле бул козгойт. быштак аралашмасы да суюк болсо, жана суюк ага бир аз крахмалды же ун кошулуп, кайра аралаштырууга болот. Бул этапта, силер да кошумча Steamed жана obsushenny, кургатылганын да кошууга болот.
шары жылдырып түшүп, анан ал жерден нан түзүү жана камырдан чыгып бир аз. Андан кийин, каникулдан борборунда айнек кабыл алуунун жардамы менен, биз бири-бирине тийди алыс бир банк баракта быштакты жана жер Cheesecake менен толтурат. азыктар rasstoyatsya жыйырма мүнөткө бер, аралашма 180 ° боюнча сарысы жана сүт менен алдын-ала кызуу очокто аныктоо С үчүн жыйырма беш мүнөт же керектүү уялышы чейин жогорку нымдап.
Даярдык сүлгү алдында жыпар жыттуу vatrushechkam аз мел берет жана биз үчүн алып келет.
Быштак менен бирге падышанын Cheesecake кантип тамак - үй салышы?
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 320 г;
- банк порошок - 10 г;
- каймак маргарин - 220 г;
- кант - 40 г;
толтуруу үчүн:
- быштак - 550 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- кант - 200 г;
- Vanilla кант - 10 г;
даярдоо
Recipe падыша, ал эмне деп аталат же, быштак менен жалкоо токочтор өтө жөнөкөй болуп саналат. Grate маргарин же жөн гана ун, шекер жана бышыруу, порошок колдонуу менен күкүмдөрдү айланып.
Мындай продукт быштак менен Hungarian Cheesecake негиз болушу мүмкүн. Бул, каймак эки кашык менен коюлтулган сүт банктар жарымын аралаштырып бүткөндөн Cheesecake эрип шоколад жана түрү тустнтспк сезону тамчы түрүндө толтуруу үчүн жетиштүү болуп саналат.