Абдан даамдуу кант торт анын жөнөкөй жана укмуштай жумшак каймак үчүн дүйнөнүн керектөөчүлөрдүн жүрөгүн алды. Ар бир ашкана, мисалы, таттуу даярдоо өз нускасы бар, алардын ар бири бурууга татыктуу, ошондой эле, өз жаны менен. Биз сизге Германиянын кант токочунан салышы сунуш жана түндүк France аны даярдоо үчүн, ошондой эле, силерге чындыкты айтып коёюн.
Каймак менен рецепт Германиянын кант пирог
заттар:
- Бардык сүт - 100 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак май - 100 г;
- жаңы кысылган ачыткы - 15 г;
- Vanilla кант - 20 г;
- Буудай уну - 250 г;
- Cream майлуулугу 20% - 200 мл;
- өсүмдүк майы;
табуу үчүн:
- кант - 125 г;
- май - '60
даярдоо
Жакшынакай сүт боюнча ачыткы жана Vanilla шекерди таркатып, аларды кайра калыбына келтирүүгө он беш мүнөт күтүп.
убакыт өткөндөн кийин, Corolla колдонуп май жумшартып жана жонго сабап жумуртка менен сүт ачытма аралашмасынан аралаштырып, анда текшергенде буудай камыр жана өсүмдүктөр төк. болушу керек, ал силер адашып болбосо да, агуучу жана жабышкак болот. Азыр маскировка табак камыр менен таза ÷ = же с = лг = менен, ага бир саат жылуу жерге коё бер. Бул убакыттын ичинде, массалык үч эсеге, азыр алдын ала майлап банк табактагы анын obmyat жана өзгөрүүнү төмөнкүдөй жогорулайт. Биз болжол менен отуз мүнөттөн түрүндө буга чейин көтөрүлө камыр кайтарып берем.
Эми май менен сөөмөйүн майлап, аларга периметри боюнча камыр өтүп, мезгил-мезгили менен кайрадан promaslivaya. Soft май Кант менен triturated жана торт бетинде натыйжасында майлуу кант, кертик, таратып жатышат. 180 ° С да алдын ала катуу очокто түзүү жана отуз беш мүнөт өттү койду. Андан кийин, очокко нан каймакты бир калыпта үстүнө, андан кийин дагы жети мүнөт меши үчүн чечип куюп алып чыгат.
Мындай кант пирог бышырып болот multivarka . Бул үчүн, бир майлуусун менен камыр койду пергамент multikastryulyu жылат жыйырма минут "жылуулук" менен чыгышат. Андан кийин биз манжасын гуманитардык жардамы менен, кант-май уланууда таратуу отуз кырк мүнөт "бышыруу" режимин камтыйт. Кийинки, каймак менен тортту куюп, дагы он беш мүнөт "жылуулук" режиминде калтыруу.
кант жана каймак толтуруу менен French торт
заттар:
- Бардык сүт - 100 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- жаңы ачыткы - 15 г;
- май - 85 г;
- Vanilla кант - 20 г;
- Буудай уну - 280 г;
- Туз - бир чымчым;
толтуруу үчүн:
- Жумуртка - 1 даана.
- каймак май мазмуну 25% - 75 г;
- май - 40 г;
- күрөң кант - '85
даярдоо
Ачытма, жылуу сүтү ээриши Vanilla шекерди, аны таркатып, он беш мүнөт ичинде жылуу жерге туруштук берип аралашмасын козгоп кошуу. Бул учурда vzobem жумуртка кооптонуу менен мамиле жана бажыканадан аралашып ичинде эрип, бир аз май сууйт. кеседе биригип сүт-ачыткы массалык ооналактап
Жылытып Ship 180 ° боюнча бир мешке нан C жана бул температура аралыкта отуз мүнөт өттү.