башталгыч ашпозчулар менен кээ бир десерттер алардын кулинардык кудуреттүүлүгү жөнүндө башкаларды алдоо мүмкүн эмес. Бул тамагы бири сыр торт даярдоого караганда кыйла оор көрүнөт, "периште Tears". кийин бул торт катмар негизи, жөнөкөй камыр болуп саналат - быштакты жана жеңил мусс meringue.
Cheesecake "Angel Tears" - рецепт
Бул торт жооп деп айтууга болот оптом . Бул ар бир адам үчүн тааныш накта америкалык десерт жана сыр casserole ортосунда кайчылаш болуп саналат.
заттар:
кум негиздери үчүн:
- уну - 120 г;
- май - 85 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Sugar - 35 г;
- банк порошок - 5 г
толтуруу үчүн:
- сыр же каймак сыр - 520 г;
- майлуу каймак - 95 мл;
- Sugar - 75 г;
- сарысы - 3 даана.
- манка - 5 г
meringue Анткени:
- жумуртканын агын - 3 бирдик.
- кумшекер - '75
даярдоо
Эгер сыр тортту тамак алдында, ал өзүнүн базасын түзүшү керек. негиздери үчүн чогуу алгандагы пайда бардык компоненттер байланышта болушу керек. даяр чипсы топту түзүү жана скотч менен ороп бириктирди жатышат. Жарым сааттан кийин камыр муздаткычка өткөрүлүүгө тийиш деп, аны жылдырып жана түрүн жайылтуу.
толтуруу үчүн да бирдей чейин тизмеден азыктарды жазалоо үчүн жетиштүү, бирок кийин, аралашма, албетте, манканын баары ным жана шишип соруп жатат туруштук керек.
бир кум базанын үстүнө быштак аралашмасын жайып, ал тургай, жарым сааттай, 180 градуска чейин термометрди белгисин кыскартуу, мешке нан кайрылып.
сыр түзүшүнө оор чокулары жана жайылтылышы meringue бажыканадан үчүн компоненттери, мешке тамак кайрылып. Easy сыр торт 15 мүнөттөн кийин даяр болот.
Cake "Angel бузат" multivarka, бул торт жарым сааттан аркылуу, "бышыруу" жана толтуруусун, meringue сыноодон өткөндөн кийин, дагы бир саат даярданып, калган бышырылган жасалат.
Delicious сыр торт "Angel Tears" - жөнөкөй рецепт
заттар:
кесим нан үчүн:
- уну - 135 г;
- . Сода - 1 аш кашык;
- май - 85 г;
- Sugar - 30 г;
- Жумуртка - 1 даана.
толтуруу үчүн:
- быштак - 470 г;
- каймак - 230 г;
- кант - 115 г;
- сарысы - 3 даана.
- жүгөрү ун - 10 г
meringue Анткени:
- жумуртканын агын - 3 бирдик.
- кант - '75
даярдоо
Кошумчалай кетчү нерсе, камырын жана толтуруу ингредиенттерди бажыканадан. , Камыр даярдалган Табаны жабуу толтуруу көз куюп, 180 градус жарым сааттай бышырып таштап. кекс "Angel жашымды" Cooking дээрлик аяктап келип, бул протеин жана кант meringue менен отурат кооздош үчүн гана, андан кийин дагы 15 мүнөт бышырып бойдон калууда.