шыгы шейки камыр ашыкча шекерди жымсалдай алат, анын бай даамына жана бир аз кычкыл даамы үчүн өзгөчө баалуу болуп саналат. Бул макалада биз тамак жасаганды үйрөнүп, алча токоч сүзмө, жөнөкөй чие пирогу камырдан жасалган үч кабат десерт айланат аркылуу, бышкан мөмө-сүзмө негизинде жарык каймак толтуруу менен.
чие, бадам менен каймак торт
заттар:
- томпоюп Алча - 340 г;
- каймак май - 230 г;
- кант - 180 г;
- Жумуртка - 6 даана.
- уну - 290 г;
- сүт - 210 мл;
- каймак - 240 г;
- бадам лепестки - '55
даярдоо
Буга чейин биз 175 даражалык бир температурага чейин чейин мешке алып. Чие, кант 40 г чачып, өрттөп салды. мөмө ширеси чыгып күтүп, анан 4-5 мүнөт ал аларды кыйнашкан, анда colander кайра тургузулган.
банк, порошок колдонуу менен ун комбинаты. Кошумчалай кетчү нерсе, бара-бара, ичке агым, сүт куюп, май жана аба ак, каймак, кант менен сабап кирди. Биз жумуртка бир-эки сабап, абдан кылдат жана акырындык менен аларга май куюп, аралашмасын катмарлашат деген жок эле. мунай-жумуртка махаббат кургак ингредиенттерди кошуу. Калган эки жумуртка кант менен биригип, - бул биздин толтуруу болот.
калыптайт сабоого төк, биз мөмө үстүнөн бөлүштүрөт жана каймакты толтурат. чие, сүзмө толтуруу менен Cake бир сааттай үчүн мешке жүргүзүлүшү керек. эрке бадам гүлдөрү менен банк чачып ортосунда.
чие, сүзмө менен Sand торт
заттар:
- shortbread камыр - 340 г;
- Кумшекер - 310 г;
- шейки кармашы - 3 косыныз.
- май - 25 г;
- уну - 120 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Каймак - 160 г
даярдоо
shortcrust кондитер чыгып Roll, алардын түбүн жана тандалган түрүндө жактарын камтыйт. бир кум пайдубал үстүнө жемиштерди жана май даана жатты. шекер, каймак, ун туташуу жана жумуртка менен бажыканадан. сүзмө толтуруу менен, кургак менен аралаштырып, жана мөмө-катмарында аралашмасын жайып. чие, сүзмө менен Open пирог 190 градус 40 мүнөт бышырылган эки нан алып келгиле.
чие, сүзмө толтуруу менен Cake
заттар:
- уну - 290 г;
- кант - 160 г;
- каймак май - 145 г;
- ышмалдасы жана сода - 1/2 аш кашык ;.
- Сүт - 60 мл;
- каймак - 180 мл;
- каймак сыр - 160 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- алча чайноо - 380
даярдоо
шекер жана май менен Блендер кезегинде күкүм ун. 3/4 чакан четке алынган, ал эми калган сүт, бышыруу порошок, сода жана жумуртка менен аралашып кеткен. көмөч казанга салып сабоого куюп, үстүнө жазышса, камчы, каймак, сыр жана жумуртка, каймак менен куюп жаап, көгөрүп менен жабат. Отко бышыра түрмөктөлүп, чие пирогу жана камырды мешке 180 ° С да 50 мүнөт ичинде сүт.