Быштак менен даамдуу Манты - баштапкы Ukrainian ашканасы. Быштак менен коюп кантип түзүү керек? көптөгөн ар түрдүү Recipes бар, бирок бул тамак даярдоого жалпы негиздери төмөнкүлөр болуп саналат: а жакшы тамак камыры, жаңы сапаттуу сыр, жумуртка, органикалык май жана каймак + кээ бир ыгын таап, тамак мээнеткечтик. өткөргөндо Сыр кычкыл же өтө эле кургак эмес болууга тийиш. Эгер сыр жетиштүү эр жакшы. МКБ жөнөкөй даярдоо: быштак, жумуртка жана жылмакай чейин май бир аз дүкүлдөп жатат. Curd prisolit болот - анда быштак менен туздуу коюп калат. Ал эми быштак жана жумуртка массасынын бир аз кант, бир аз корица жана кадыресе толуктай алат - да даамдуу болот.
жакшы жана абдан мырзайымына үчүн жалкоо Манты
Бул жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамактары рецепт, айрыкча, элди жумуш менен камсыз кылып, көрүп жана тамак-аш жасоо өтө жакшы эмес, абдан баалайбыз.
заттар:
- 500 жаңы сыр г;
- 2 тоок жумуртка;
- 250 буудай уну / сек г;
- 50 табигый май ж.
даярдоо:
Curd өтө жакшы эмес, электен protrom, жумуртка жана сары (эрип болот) prisolit кошуу жана бир тектүү чейин жакшылап аралаштырып. Азыр жай быштак жана эленген ундан жумуртка массасынын кошуп, камыр жууруп, быштак. бир floured үстөлгө камыр кой. Биз жалкоо коюп деп аталат бычак капталды менен жиликтеп бөлсүн турган, алардын ичинен эмес, коюу быжы түзүү, бирдей бөлүктөргө аны экиге бөл +.
Lazy Манты: дагы бир жолу
Ал башкача болот: бир эле ыкма менен камыр жууруп, бриллиант катары кесип, абдан жука барак эмес, аны жылдырып. Манты туздалган кайнак сууга түшүрүп сүзүүчү чейин тамак. Бир жапкак кашык менен коюп алуу сары май, каймак төк. бир жапкак кашык менен даяр жалкоо Манты табакка салып алып жатып, май эрип polom. Эгер сен да, атүгүл Тандырга, жалкоо коюп бышырып алабыз. Сиз келечек үчүн, аларды жана муздаткыч, Restyle жабышуу Тасманын тоңдургуч уячадагы салып даярдап алабыз. Манты, ошондой эле оору болуп саналат, алар таза пакеттерге кыймылдата алат.
быштак бышырып менен Манты
Сиз быштак жана пияз менен даамдуу ниетин коюп тамак болот. жаш жашыл пияз же пияз лампа passerovannym менен: эки түрү бар.
заттар:
- 1 сүт чөйчөк (суу);
- 1 жумуртка камыр + 1 топтоштуруп үчүн жумуртка;
- 2-3 ун чөйчөкчө;
- 0, быштакты 5 кг;
- жашыл пияз, бир ууч.
даярдоо:
ун, сүт комбинаты жана 1 жумуртка камыр жууруп. Акырындык менен унду кошуп, жакшылап жууруп. Knife бир идиштин ичинде жашыл пияз жарып, быштак, жумуртка жана пияз аралаштырып. Бир аз prisolit. кылдат Бардык микс. жука шейшеп салып даярдалган камыр үбөлүк түрмөк ал бир бөлүгүн кесип алып, айнек кружка кесип. Бирок, албетте, камыр майда бөлүктөргө кесип, ар бири өз-өзүнчө, бир үбөлүк менен жылдырып болот. Биз ар бир айлананын бир аз толтуруу ортосуна коюп, этегине zaschipyvaem
Быштак жана куурулган пияз - бул даамдуу
Сиз сыр жана пияз passerovannym менен коюп тамак болот. Бардык катышта эле, бирок анын ордуна жашыл пияз 1-2 орто лампочкасын талап болуп саналат. Peel пияз, чыйратылган биз, алтын Браун чейин пантүркизм менен spasseruem кылам, салкын жана быштакка менен аралаштырууга. Бул пияз passerovannym менен өткөргөндо даамы таптакыр башкача экенин белгилей кетүү керек.