Cold күзгү жана кышкы кечинде жыпар жыттуу жана даамдуу-аштар жана колго жасалган булочка, бир каткырып сала жок жол жок кыла албайт, ошондой эле маанайы жаман менен күрөшүүгө. сен таттуу токоч жана бышыруу ансыз чарчаган болсо, бул наабайканасы болушу мүмкүн үчүн татыктуу, какжыраган алдамчылык. Биз бардык элестетип көрсөтүүгө сунуш жана булочка менен ар кандай толтурган тамак аракет: какао, кант, быштак, апийим үрөн ж.б. Маанилүүсү, эксперимент үчүн коркпо, сен бардык буруш керек. Анда баштайлы!
Recipe шекер менен булочка
заттар:
- Буудай уну - 500 г;
- жылуу суу - 250 мл;
- кургак ачыткы - 7 г;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- Honey - 2 аш кашык ;.
- . Туз - 1 аш кашык;
- күрөң кант - Тазартуучу үчүн.
даярдоо
Recipe кант наабайканасы абдан жөнөкөй үчүн: жылуу сууга тукум ачыткы, бал аралашып, ал эми 10 мүнөттүн ичинде ун, суу, өсүмдүк майы жана бөлмө температурасында камдык 30 мүнөт кылка жууруп камыр, куюп, сууга куюп калбырдан таштап койду. Андан кийин, 16-даяр бөлүктөргө камыр бөлүп жип ар бир чыгып тоголонуп бүктөй. кагазда булочка Shift, бир сүлгү менен жаап алып келбеш үчүн, жылуу жерге коюп койгула. Мунай нымдап булочка, чачсын шекерди жана берсинчи, булочка, кант менен 200 градус мешке үчүн алдын-ала кызуу 15 мүнөт.
Recipe сыр менен булочка
заттар:
- сүт - 2 косыныз.
- Буудай уну - көркөм 8.
- ачыткы тез - 2 косыныз. идиш;
- Кумшекер - 200 г;
- быштак - 300 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- маргарин же каймак май - 150 г;
- мейиз - татып.
даярдоо
Дагы бир рецепт даамдуу наабайканасы карап көрөлү: жылуу сүт койду ачыткы, жакшылап аралаштырып. Кошумчалай кетчү нерсе, кант менен жумуртка сабап, сүт куюп, эрип Маргарин жана ун кошуп. Жууруп бир тектүү, камырды кол менен биригет да, 30 мүнөт жылуу жерде калтырган жок.
Андан кийин, болжол менен 20-бөлүктөрүн, түрү топторду камыры бөлүп бүдүрчөлөр аларды жылдырып жана майлап банк ташыгычта коюшту. бир аз чегинүү менен 30 минут мүнөт таштап Ар бир булочка алуу айнек, камыр аз чыкты.
шекер, мейиз жана жумуртка кошулган быштак: Ошол эле учурда, толтуруу даярдайт. 180 градуска чейин очокто күйгүзүү жана ага толугу менен жылуу берет. түпкүрүнөн урнага салып, алтын тъскё чейин 25 мүнөт жогорку жумуртка жана отко кактап нымдап.
Recipe кабыгынан менен булочка
заттар:
- Буудай уну - 400 г;
- кургак ачыткы - 10 г;
- сүт - 250 мл;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- май - 50 г;
- Vanilla кант - татып;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- кумшекер - кооздоо үчүн;
- . Cinnamon - 1 аш кашык;
- даярдалат - татып.
даярдоо
булочка, маалыматтарды, кызуу сүт, ачыткы, шекер жана жылуу жерге 40 мүнөт салып коюп куюп арада даярдоо үчүн, ун калбырдан, май эрип, камыр жууруп, бир сүлгү менен жаап, ал келип, 30 мүнөттүн ичинде койду. мешке чейинки жылуулук жана 200 градуска буруп.
камыр келди кийин, ун менен чачышты столдун үстүндө, ичке катмары, бир аз өсүмдүк майы менен майлап чыгып тоголонуп шекер же татып майдаланган кант менен чачып, аны коюп, анын үстүнө - жыгачтын кабыгынан эки. бекем түрмөк бүгө жана чакан бөлүктөрүн аны бөлүп-бөлүп .Алардын. Май Пан менен өсүмдүк майы ал жайылып, корица реестрлердин алтын тъскё чейин 30 мүнөт бышырат.
Сиздин чай ырахат!