Ким таттуу үй бышыруу, жакшы көрбөйт? Балким, мындай адамдар аз эмес. жөн гана мешке алып чыккан Hot жашоочулардын булочка, балалык эсибизге салат. Мисалы, жылуу сүт же чай, дагы даамдуу чоң кружка болушу мүмкүн, жыпар жыттуу камыш Мөл бир аба менен канттын бир аз.
ар бир аял корица тизмелерин тактоо үчүн кантип билген эмес, жана сатып бай азыктарды артык. сүйүү, жылуулук менен, өз колдорун бышкан - Бирок, биз алар дагы эле үй нандыкындай эле эмес, каалаган эмес. Биз сага гана корица тизмелерин жасаш үчүн кантип айрым тамак сунуш келет.
Muffins кабыгынан менен
Адатта, абдан даамдуу болуп, өтө жөнөкөй булочка. баштоо үчүн эмне себептен, биз силерге классикалык корица тактоо үчүн даамдуу салышы алып келет.
заттар:
- ун - 3 косыныз.
- Жумуртка - 2 даана;.
- Кумшекер - 100 г;
- сүт - 200 мл;
- май - 75 г;
- кургак ачыткы - 1,5 аш кашык ;.
- vanillin - 5 г;
- туз - 0.5 V. идиш;
- корица - татып.
даярдоо
Preheat сүт 40-45 градус, андагы кургак ачыткы таркатып, 2 кашык ун жана 1 чай кашык кант жана тирилиши четке Портер кетип. май жарымы эрип, сабашкан жумуртка, болчумун, туз жана 3 аш кашык шекер кошуп. Ооба, баары уу-дуу, соргучту кошуп, акырын ун vsyp, камыр жууруп жатышат. жылуулук болжол менен бир саатка камыр калтыр. бир саат ролл тик абалда, аны кийин. , Зайтун майы менен майлоо кабыгынан жана кант менен чачып, анда түрмөк алып, аны жылдырып. капталды Сиздин түрмөк Кесип алып, ошентип, булочка, кабыл алуу. май менен шыпыргысын бышыруу, анын Мөл кийип, аларды жарым саат келсин. Андан кийин, жумуртканын сарысы менен булочка жууп үстүнө кабыгынан жана кант менен чачсын. 200 градуска чейин очокко ысытып, толугу менен бышкан чейин булочка бышыр.
Muffins мейиз, кабыгынан менен
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 500 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 4 даана.
- кургак ачыткы - 1 косыныз. идиш;
- май - 70 г;
- корица - 0,5 аш кашык ;.
- каймак - 0,5 ст.
- Cognac - 2 аш кашык.
- лимондун кабыгынан чыккан;
- бир чымчым тузду.
толтуруу үчүн:
- Изюм - 1 косыныз.
- кант - 2 косыныз. идиш;
- май - 50 г;
- корица татып.
даярдоо
камыр үчүн азыктарды Mix өзү жылуу жерде камыр чыгып, ал кабыл алынды деп. суу жана чыгуусун кайнап да, кургатылганын да коюъуз. камыр тирилгенден кийин, бир аз ун кошуп, ал, ошондой эле, анда жылдырып жууруп. мейиз менен шекер жана үстү камыр чач. Roll-н-ролл, андан кийин болжол менен 3 сантиметрдик бөлүктөрүн аны бөлүп-бөлүп. Ар бир бөлүгү ортосунда бир аз бурап, ошондой эле 180 градуска Тандырга, 25 мүнөт бышырып. Сиздин булочка, бышырылган, ал эми май эрип калган кант жана кабыгынан аралашпайт. сары май менен ар бир кадык май, кант жана кабыгынан чачсын.
алма жана кабыгынан менен Muffins
Бир нече адамдар камыр даярдоо чыдамдуулук, акылмандык бар. Ошентип, үй жыпар сындырып жагууга дилгир. Мындай учурлар үчүн, абдан, мисалы, алма сыяктуу, кыроого окшогон корица тизмелерин жана башка толуктоолорду, туура. Эгер жергиликтүү супермаркеттен сатып алууга болот Каттама.
заттар:
- Каттама - 500 г;
- каймак май - 150 г;
- Шоколад - 100 г;
- Кумшекер - 100 г;
- алма - 2-3 даана;.
- корица - 5 саат кашыктарды ;.
- ун.
даярдоо
Камырды жайып, даяр Roll, сары май менен жакшы алыъыз. жыгачтын кабыгынан эки кошулган Sprinkle кант. Жууп, кесилген алма камырдан бир н жайылышына аарчуучу. камыр-ролл жылдырып жана болжол менен 4 см коюу жиликтеп бөлсүн үчүн. Бышыруу Ун чач тизмелерин коюп, 190 градус температурада болжол менен 20 мүнөттөн бышырыныз. шоколад кыйратып, казанды аны бүктөп кой. Андан кийин майдан 50 грамм кошуп, дайыма күчөтүп, бир сууга түшөт. Даяр ором да өкүнбөйм, төк.