ар кандай кондитердик азыктарды, таттуу бышыруу даярдоо үчүн, нан көп учурда ар түрдүү таттуу камыр колдонуп, ал тамак бир топ белгилүү. Кандай гана болбосун, жогорку сапаттагы ун пайдаланууга аракет (бул жогорку баа болушу керек дегенди билдирбейт).
Sweet shortcrust кондитер
заттар:
- Буудай уну - 3 чөйчөкчө;
- slivochnoe- табигый майы 300 г;
- жаңы жумуртка - 2 даана. (Же болбосо, сүт же суу эле көлөмү);
- кант - 0,75-1 бир айнек;
- аш содасы - 1 чымчым.
даярдоо
Алдын-ала тоъдурулган мунай Grate жумушчу контейнер салып (табак). -Азирети кошуу, кант, жумуртка, аш содасын бир чымчым.
Кылдаттык менен, бирок кыскача камыр (Сен ылдамдык менен аралаштырганы менен алат) жууруп. камыр элпек жана ийкемдүү болушу керек. Сиз жөн гана ал продукт пайда болот (муздаткыч rasstoyatsya 40 мүнөт, ал жерге жакшы чейин).
из Нан азыктары камырдан алтын Браун чейин 220 градус C температурада жүргүзүлөт.
Shortbread камыр 2-3 күн суук сакталып турат.
Sweet май ачыткы камыр - кууруйт рецепт
заттар:
- Буудай уну - 600 г;
- Fresh тоок жумуртка - 2 даана;.
- орточо майлуулугун - 300-350 мл;
- табигый май - 50 г;
- кант - 4-5-Art. идиш;
- Туз - 1 чымчым;
- кургак ачыткы - 1,5 аш кашык ..
даярдоо
Идиштин слайддан менен Proseem ун. Бир кудукту жаса, кант менен тузду, аш содасы, жумуртка жана ачыткы кошуп. жакшы Mix. Жылы эле сүт жылытуу жана табак volem май таркатат. камыр жууруп, жакшы жууруп (а аралаштыргыч болушу мүмкүн). кече салып камыр жылдырып, зыгыр кездеме менен жатып, бир жерге коюп берет. 20 мүнөттөн кийин, колун көтөргөндө, 20 мүнөт бою кайра ысыкта койду жууруп. Дагы бир жолу цикл моделдөө өнүмдөрдү баштай алат кайталап.
Sweet Каттама жалпы тез тамак-аш - бир буюмдарды алуу үчүн жарамдуу гана эмес, таттуу толтуруу , ошондой эле тузсуз жана туздуу.
Sweet Каттама
заттар:
- Буудай уну - 2 чөйчөкчө;
- табигый май - 200 г;
- Ice суу же сүт - 1 / 2-2 / 3 чөйчөк;
- туз - 1 чымчым;
- кант - 1-3 аш кашык ..
даярдоо
Алдын-ала тоңуп калган май ири н боюнча баштады. эленген ундан бир идиштин ичинде Mix. ун жана май менен битаны аралашмасын кошуп, өтө муздак суу же сүт, шекер жана туз эриген жатат. камыр жууруп, муздаткычта (жок дегенде 30-40 мүнөт) алып барып койду. камыр азыктарын түзүлгөнгө чейин 4 бөлүктөргө бөлүп, аларды ар бир майлоочу май бетин, катмарлары чыгып жылдырып, башка бир коюп, жылдырып чыгып, бырыш Кирүү. Сиз цикл бир нече жолу кайталанышы мүмкүн.
Албетте, таттуу камыр башка көп Recipes бар.