алардын крем жана жумшак даамына үчүн Баклажаны сыяктуу биздин көптөгөн, кемчиликсиз кошумча жөндөөлөрдүн зор түрдүү менен бирге. Бул макалада биз бардык курууда үчүн сухие баклажан түрдүү эжем менен бөлүшөт.
помидор менен баклажан Snack "СТОП"
заттар:
- баклажан - 1 даана.
- сүр быштак - 100 г;
- майонез - татып;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Жумуртка - 2 даана;.
- бадыраң - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- зейтун - 7-10 даана;.
- өсүмдүк майы;
- туз, калемпир.
даярдоо
Баклажан кесип, туз чачып жана ашыкча нымдуулук 1 саат кеткен эле чыгып кетүүгө, жана аны менен бирге, ошондой эле оор. жуугуч жана убакыт obsushivayut кагаз сүлгү менен баклажан сыра. алтын Браун чейин эки тараптын куурулган жашылча.
Азыр жаңы жашылча-жемиштерди даярдоого биз жука шакектерге киргизип кылам бадыраң, помидор, пломба коюлган, биз жарым шакектерге, зейтун жарым кесип салып кылынсын.
салат массалык руб майдаланган үчүн иштелип сыр жана кайнатылган жумуртка. майонез менен кийинип, бир сарымсак басма өтүп кошуу.
, Баклажан менен салат салмагын таратып бадыран жогорку үзүм, анын помидор айланасында ортого салып, зайтун бир кесим сүрөтү берүү жана баклажан тамак биздин муздак ысылык кайтаргыла.
баклажан ысылык - сыр менен кирди
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- майдаланган катуу сыр - 70 гр;
- помидор - 2 даана;.
- чиабатты - 1-бөлүгү;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- сарымсак - татып;
- райхон - 1 чакан топ;
- лимон ширеси - татып;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Баклажан, жука бүдүрчөлөр менен кесип, туз сепкиле, бир аз май куюп, 200 градус бышырылган чейин бышырып же жиберет.
Ошол эле учурда, бир Комбайн болгон күмүш табак менен сыр, нан чиабатты, райкан, сарымсактын бир үзүм салып, зайтун майын куюп. жылмакай чейин бардык бажыканадан жана майдаланган помидор менен бирикпейт. туз, калемпир жана лимон ширеси менен сезонун баштап татып. Биз баклажан жана анын түрмөк айлантып бир үзүм толтуруу боюнча бөлүштүрөт.
Тандырга Hot баклажан
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- чабак тоок - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- ашкөк (петрушка, укроп) - татып;
- помидор - 2 даана;.
- сыр - 100 г;
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
өсүмдүк майына куурулган алтын Браун чейин пияз, тарт. пияз менен унитаз, салуунун бышырылган бардык эт чейин туз жана калемпир жана Fry кошуп койду. майдаланган чөптөр менен жер уйдун Mix.
Баклажан алтын Браун чейин көмөч шакектерге жана кастарлоо бөлсүн. помидор жана Балык бир айлананын үстүнө коюп ар бир үзүм, бир бышыруу баракта, майонез нымдап коюлат. сыр эрийт чейин даяр "мунаралары" чач жана чейин, 180 градуска мешке бышырылчу сыр жиберет. Ооба, баары эле, меште баклажан даяр!
баклажан Ачуу ысылык
заттар:
- баклажан - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- чили калемпири - 1 даана.
- петрушка - 1-топ;
- Жумуртка - 1 даана.
- сүт - 5 кашык. идиш;
- өсүмдүк майы;
- сыр "Mozzarella";
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Баклажан туз менен ичке тилкелери, мезгилге кесип жана жашылча кейип кутулуу үчүн бир саат калтырып.
Ошону менен бирге, келгиле, ачуу Сүмөлөктү бышыруу көрөлү. чили калемпир үрөнүн алып жана Комбайн менен курсагын койду. калемпир Behind
Tomatoes баклажан эле жоондугу шакектерге кесип.
пантүркизм май чейин жылыйт. сабап, жумуртка жана сүт менен бат баклажан дип алтын Браун чейин эки тараптын кууруу. дагы ысык баклажан ичинде бир аз ачуу макарон бөлүштүрөт жана помидорду -Эми койду. тартиби 2-3 ирет кайталаъыз. Натыйжада, биз "Mozzarella" чачып керек төмөн бөрк, кетем, ошондо силер столго алып келет.