көп Recipes колдонулган ингредиенттердин жараша Paste бар. Бул тамакка улуу болот снэк бир үстөлдө, албетте, бардык конокторго кайрылууга болот.
Боор Агайдын менен рецепт
заттар:
- уй боор - 700 г;
- Fat - 200 г;
- каймак май - 100 г;
- пияз - 3 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
тасманы боор тамырлар жана жок болгондуктан, аны жакшы жууп, чоң кесип жатат. Анан көмөч жайылып аарчыды пияз, сарымсакты, сабизди, чочконун жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. муздак суу куюп, кайнатып, бир сааттан аз жылуулук боюнча бышырып алып. Кийинки суу кылдаттык менен чечип төгүлүп жатат, жана бир түрдүү жакшыртууну чейин нан торчосу же pyuriruem Комбайн аркылуу сынашып бүткүл мазмуну. татымы Агайдын менен кийип, май жана аралашманы жумшартып. Азыр биз 3 күндөн кем эмес убакыт бою муздаткычка бир кумура дүкөндө жайды.
Mushroom клубка рецепт
заттар:
- жаңы козу карындар - 500 г;
- Лампа - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Жумуртка - 2 даана;.
- петрушка;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Козу-карындар өсүмдүк maslitse алтын чейин жарым жана кастарлоо менен кесип, мамиле. Анан кабактын астында кесилген жана майдаланган сарымсак тиштери жана tomim ыргытып 5 мүнөт. Пияз менен калемпир таза, чыйратылган жарып жана сабиз аарчуучу. Кошумчалай кетчү нерсе, пияз биринчи, андан кийин калемпир, сабиз жана майдаланган парниктерде кошуу кууруу. Баарын жакшылап аралаштырып, козу карындарды жана азап 10 мүнөт тараган. Андан кийин, каймак майы, жыпар жыттуу 5 мүнөт тамак жана кызуу даам кошуу. Ысыктан табак, салкын алып салуу жана Комбайн менен бажыканадан жумуртка кошуп. Биз керек болсо, бир аз суу менен эрип, бир туз кошуп, татып көчүрүп аракеттенишет. Биз көмөч казанга салып, аны өзгөртүп, бир жарага алып, анан майдалап, муздаткычка кумуралары жок.
Recipe буурчак паста
заттар:
- кургак буурчак - 1-ст.
- Суу - 1,5 л;
- пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- күрөң кант - 1,5 ст. идиш;
- жер калемпир - чымчым.
даярдоо
Бардык буурчак суунун жетишинче түнөп малынган. суюктук эртең менен кошулат да, буурчак жууп, суу менен казанды тараган. 2 саат жумшак чейин кайнатып, анан акырын, сорпосун идишке куюп. пантүркизм менен кылдат майдаланган пияздын кууруу, жер каакым ыргытып, шекер жана кызыл калемпир. Ошондо меши буурчак жайылган жана бир аз, сорпосун идишке куюп. Азыр бардык аралаштыргычка бажыканадан жана идишке даяр токоч өтүү.