Multivarka менен каймак чыгы менен Канделябр

Бул тамак озунузго жонокой, абдан тез бышырылган жатат. Канделябр - чондор жана балдар үчүн ылайыктуу болгон даамдуу, канааттандырарлык жана түрдүү тамак, башында Испания келген. Variations абдан көп, аны даярдоо: кимдир бирөө нан, кимдир бирөөнү алып келбейт - күрүч же ун. Андан ары, биз multivarka менен каймак чыгы менен котлеты абдан популярдуу тамак айрымдарын сүрөттөп.

помидор-каймак чыгы менен multivarka тоок котлеты

заттар:

• уй-чабак тоок - 1 кг;
• Сүрөт тегерек - 1 стакан;
• Жумуртка - 1 даана.
• майлуу каймак - 0.5 чөйчөкчө;
• Ун - 60 г;
• кетчуп - 2 косыныз. идиш;
• пияз - 1 башчысы;
• Такталган мунай;
• таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
• туз.

даярдоо

помидор, каймак чыгы менен Котлеты күрүч менен тамак жасап баштайт. бир нече жолу жууп, ысык суу менен жарым сааттай толтура. Анын кээ бир аз какыс-бышкан, бирок Чылап менен чыгаруу ал tselenkim өчүрүү качан raskisnet бойдон калууда. чыйратылган майдалап, пияз, күрүч жана жумуртка менен эт Mix. туз менен Мезгил, жыпар жыттуу кошуу. Жакшы микс.

Multivarku "жебей", чуркап. Алар өзүнчө какыс өчүрүү баары кууруу кулап кетпешибиз үчүн, топторду түзүшөт. он мүнөткө эле жетиштүү котлеты кармап негизги нерсе.

өзүнчө идиштеги суунун эки көз айнекчен кетчуп, каймак аралаштырып, ун ажыраткан. жакшылап аралаштырып. Бардык куурулган котлеты multivarku кайрадан жана "өчүрүү" айлантып кошуу. Бородач толтургула, аны дээрлик толугу менен эт топторду камтууга тийиш.

каймак чыгы менен multivarka балык котлеты

заттар:

• коду - 1 Өлүк;
• Жумуртка - 1 даана.
• таазим - 3 башчыларын;
• май - 3-косыныз. идиш;
• Сүрөт - 90 г;
• нан чакан - 45 г;
• Буудай уну - 150 г;
• сорпосу - 1 стакан;
• каймак - 300 мл;
• Такталган мунай;
• жыпар жыттуу заттарын, туз.

даярдоо

Биринчиден, эки нан торчосу аркылуу балык шырыктарды секирип күрүч жана жүрүшүндө, тамак. Ошол эле бир лампочканын менен ишке ашырылат. Райс бышырылган, ал colander кайра ташташат шектенбесек болот, ак ниеттик менен болсун. ал суу чыкса, анда бир аз ун алып, аралаштырып жана керектүү ырааттуулук менен аралашмасын алып алат, жумуртка, пияз жана күрүч менен жер уйдун Mix. Туз, калемпир, зайтун аралашмасын кошуу же италиялык ашкөк, алар балык менен айкалыштыруу. Биз котлеты пайда, ун, аларды тартуу жана жонго өсүмдүк майы боюнча "Hot" режиминде кууруу.

классикалык ыкма менен даярдалган котлеты үчүн каймак чыгы. Бардык "Hot" режиминде, май эрип, 4 TBSP кошуу. ун идиш. Мунун баары дайыма аралаштырып менен, куурулган керек. , Сорпону жана каймакты куюп, аралаштырып. соус, жър = 5-10 мүнөт коюулантуу үстүнө розмарин же көкөмерен катары туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу баштаганда. Көп өтпөй эле бир идиштин ичинде соус тез котлеты жайылып биразга эле жана "өчүрүү" 40 мүнөт бышырышат.