Быштак - бир продукт, Албетте, пайдалуу. Бул ден-соолугу, тиш менен сөөктөр биз үчүн өтө керектүү болгон кальций, канал, камтыйт. Ошондой эле ушул быштак витамин А, денеге программалуу каршылыгын жогорулатат жана витамин B2 көрүнүш жакшыртат жана териге пайдалуу таасири бар. Жалпысынан алганда, шек жок. Curd биздин диетасы менен болушу керек. Албетте, дүкөндө же рынокто сатып алышат, бирок аны да кыла албайт. Бул макалада биз multivarka менен сыр жаса алат, сага айтып берет +.
камкаймак multivarka тартып быштак
заттар:
- камкаймак 3,2% майы - 1 L;
- туз же кант - татып.
даярдоо
Камкаймак чыны менен Multivarki тандоо режимде "жылуулук" төгүлүп турат жана жылуулукту температурасы камкаймак режими "ремонт иштерин ачыкка жылытып 70 градус болгон жана убакыт 30 мүнөт. идея йогурт кайнатып тийиш эмес, ал жөн гана тайышпайт керек. ал жарага келсе, анда даамдуу быштак иштебейт. бул жолу ачык multivarku кийин, айран, сүт жана ташуу коомго кайра түзүлүүгө тийиш. Биз бир идиштин ичинде cheesecloth, сыр жайылган бир нече катмары менен colander аркылуу мазмунун чыпкалоо. татып шекер же туз кош. Бир кан бат эле эмес, төгүлүп, сиз даамдуу куймак даярдоо үчүн аны колдоно аласыз.
multivarka менен сүт быштак
заттар:
- Сүт - 1 литр;
- тирүү йогурт, - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
казандын ичинде сүт Multivarki куюп, ал айранды кошумчалайт. Ошо сыяктуу эле, силер сандалып же сандалып даяр биржалык сүзмө үчүн колдоно аласыз. Бул кандай мааниге ээ эмес. Биз үчүн бул сүт skvasilos маанилүү. жарым сааттан multivarku режимде "жылуулук" күйгүзүү. бип тартканда, multivarku саат ачуу жана калтырган эмес 3. Андан кийин 40 мүнөт "өчүрүү" режимин камтыйт. Азыр multivarku ачык жана сүт карап - ал бүктөп кой, бул сүт жана ташуу бөлүнөт. Эгерде ал жок болсо, анда биз аны кайрадан эле бир сыр даярдоо учурда да мүнөт бурулуп 20. жараян башталды, ошондой эле май басты, сүт, бир cheesecloth аркылуу көмөч мазмунун чыпкалоо эмес. Сиз кургак сүт алуу үчүн келсе, анда ирээнжитип cheesecloth байлап, айнек КЭК турсун. Азыр тамак даяр даамдуу деликатес, сиз өз Кумшекер, джем, бал же кошо аласыз.
кальций бикарбонат менен сүт multivarka-жылы быштак
заттар:
- Сүт - 1 литр;
- кальций хлориди - 2 ампулдарын.
даярдоо
Бул ыкма менен multivarka менен сыр Cooking сага абдан аз убакыт керек болот. Сүт, multivarku төгүлүп, аны 2 кальций хлориди ампулдарын кошуу. "Өчүрүү" режимин күйгүзүү жана кайнак сүт чейин тамак. Замат кайноо жараян катары, сүт уюткан керек. Азыр ал чалкалай мүмкүн. Бул быштак жана аны андан ары калий менен байытылган, анткени, эки тараптуу пайдалуу алынат. Бирок бул сыр сактоо сунуш кылынбайт, ал 1-жолу жеп, бир бөлүгүн даярдоо үчүн жакшы болот.
кычкыл сүт Cooking сыр multivarka
Кээде сүт кычкыл бурулуп, ошол болот. ындыны ала албай, аны төгүп шашпа. Биз сизге мындай сүт multivarka сырга салышы айтып берет. Эми, бир контейнер podkisshee Multivarki куюп. "Жылуулук" режимин күйгүзүү, ал өчүрөт кийин, 20 мүнөттүн ичинде режими "сактоо жылуулук" жандырган. Азыр мазмуну салкын берет. Ошондо жакшы электен же дакиге аркылуу сару быштак чыпкаланган. Быштак даяр. Гана эскертүү бар: ал жылуулук дарылагандан кийин гана жегенге болот. Башкача айтканда, сиз аман-эсен сыр жылуулук дарылоо өтүп кетет, ал cheesecakes, quiches, жалкоо pierogi же башка тамактардан келген тамак болот.