Meringue менен лимон торт

суроо-талаптын өзгөчө таттуу-аштар, балким бардык. , Meringue тамак менен лимон тортту Үйрөнүү тамак жана үй-бүлөсү жана досторун эркелетүү.

лимон Күрд жана meringue менен Cake

заттар:

• Кумшекер - 180 г;
• Жумуртка - 3 даана.
• суу - 7-ст. идиш;
• маргарин - 180 г;
• туз;
• уну - 240 г;
• картошка крахмалы - 2 косыныз. идиш;
• сүт - 370 мл;
• лимон - 3 даана.
• май - '75

даярдоо

Суу, маргарин, туз жана ун бышырып shortcrust Кондитердик азыктар керек. муздаткычка муздатуу 30 мүнөт, аны түрүүгө кийин, бамперы коюу менен калыпка салып, 7-10 Пирс, жерге жана 20 мүнөт очокто даярдоо. салкын болсун.

Күрттөр үч 3 лимон. биз тарапка алып чейин жана калган мөмө ширесинин натыйжасында корки сыгып жатат. 120 мл буруш керек. казандын ичинде сүт, кант жана жылытылуучу 80 грамм айкалыштыруу. крахмал менен жумуртканын сарысы менен бирге кайнап таттуу сүт этип кошуу. Бардык мп бузууга түрткү унутпа. Cook, коюуланып күтүп. ширесин, дагы 12 мүнөт сууткан жана жара кошуу төк. пайда болгон бир тектүү масса муздап, сары май менен кайгырды.

күрд боюнча муздаган тортту төк. Белоктор, канттын эс менен сабап, бир meringue алуу. Биз майдын үстүнө жайды. Бул үлгү түзүү үчүн кондитер баштык жардамы менен, аны эмне үчүн жакшы болот. чогултулган торт берүү төмөнкү температурада дагы бир 5 мүнөт Тандырга, орун алышы - 140-150 градус, жок дегенде 2-3 саат, анан салкын, бирок ордуларына түнү жакшы.

лимон, каймак жана Италиялык meringue менен Cake

заттар:

• Жумуртка - 4 даана.
• Кайнак суу - 35 мл;
• кант - 270 г;
• туз;
• мармелад - 150 г;
• уну - 240 г;
• каймак май - 160 г;
• лимон - 2 даана.

даярдоо

кеме чөйчөк ун, 30 г шекер, 140 г сары май жана 2. Hands камыр түзүү, бардык тарт. Түрүүгө аны биз абалда койду, Пирс бир нече жолу жана муздаткычта койду.

кант 140 грамм менен сууну аралаштырып өрттөп. 2 белок бажыканадан алгач төмөнкү ылдамдыкта, анда, жүрүүчүдө бир чымчым тузду кошуу. Сироп чыйкан 5 мүнөт, ичке агым туздалган белоктордо куюп башташат. Биз дагы 4 мүнөт баарын уруп.

лимон ширесин жана кант 100 грамм жана 2 жумуртка менен аны аралаштырып. Сөзмө-сөз жоон чейин 20 г май, жара менен толукталсын. каймак, бир аз Башан жумуртка менен жолугушат, анда, балким, Комбайн күчөтө алат.

тест Клин калыпка Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, биз jujube анын бөлүштүрүү жана Тандырга, 25 мүнөт коюп. муздатуу лимон каймакты нымдап кийин, meringues бир үлгү ачкычты жана Тандырга, 2 мүнөт койду.