Jelly - көптөгөн жарык жана даамдуу десерт менен көргөн. дүкөндөр жөн гана суу менен эрип, катып коюшат даяр порошок пакеттерди бар. Силер билгендей, бирок, ар бир үй канча даамдуу болот. Ошентип, биз сага айтам кантип сүтүн тамак сүзмө жасалган.
Recipe каймак желе катмарлары
заттар:
- Желатин - 1 пакет;
- суу - 2 чөйчөкчө;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак - 750 г;
- сироп коруктары - 0.5 чөйчөкчө;
- . -е - 2 аш кашык;
- кант - 1,5 чөйчөкчө;
- лимон кислотасы - ½ аш кашык ;.
- Vanilla кант - 3 чай кашык ;.
- заматта кофе - ½ аш кашык ..
даярдоо
Желатин Портер 1 саат берип, суу эки чөйчөк толо анан сатылды таркатуу массалык чейин жылыйт. Андан кийин, натыйжасында аралашма 3 чөйчөктөрдү барабар төгүлгөн. Эми биз сүзмө 1/3 бөлүгүн алып, 1/3 шекерди жана какао жана чай 1,5 чай кашык кошуу. Андан тышкары, анын натыйжасында массалык кадыресе шекер жана лимон кислотасы 1/3 кошуу. Бардык жакшы дуу жана марканын башкы аралашмасын кайра козгоп төгөм. натыйжасында массалык Балмуздак чөйчөк төгүлүп турат. 2 катмарын даярдап бекемдөө жана өздөрү ошол учурда 40 мүнөт муздаткычта койду. кант бул аралашма 2/3 чыны үчүн, 250 г каймак, камчы жумуртка, 1 чай кашык кадыресе кант жана бир аз лимон кислотасы. Кыл, желатин менен экинчи стакан куюп биринчи тоңуп калган катмары салмак кайра акырын куюп аралаштырып. Дагы муздаткычка салсак - сабап жумуртка камтыган массалык тартып, 1,5 саат кем азыр жок.
Азыр 3 катмарынын даярдоо киришет: ширеси тыгынына менен калган каймак аралашмасы, 2/3 чыны шекерди, лимон кислотасын жана бир аз Vanilla кант кошуп, шекер марканын чечүү куюп, жакшылап аралаштырып, жана үчүнчү желе катмарын kremanki төгөм. Again желе 2 ч үчүн муздаткычка салды. Эми кооз жана укмуш даамдуу желе каймак катмары менен даяр болот!
кычкыл каймак Jelly "Тооктун сүт"
заттар:
- каймак - 1 литр;
- ЖЕЛАТИН - 50 г;
- кант - 2 чөйчөкчө;
- Vanilla кант - 1 пакет;
- Сүт - 60 мл;
- какао - 4 косыныз. идиш;
- май 72.5% май - 50 г
даярдоо
35 желатин г сууда эриген болду (200 мл) жана аралашма дээрлик Абдумиталип жана козгоо үчүн жылытылат. кант менен Cream микс (1,5 чөйчөкчө), кант жана Vanilla, кант эриген чейин сабашат. Андан кийин, эриген желатин массасы киргизүү. желатин калган 15 г суу 200 мл жоюлуп кеткен, калган кант, какао майы жана сүт кошуп. жылмакай чейин баарын аралаштыруу. сүзмө же килкилдек kremanki толтуруу даяр чөйчөкчө, массалык бекемдөөгө койду. ал катаалданткан кийин, шоколад сүтүн куюп, таш муздаткычта койду. катмарларынын саны көбөйүп, кошумча болот: ак - кара - ак - кара.
банан крем менен ичи рецепт
заттар:
- сүзмө - 2 чөйчөкчө;
- бышкан банан - 2 даана;.
- sgushchenka - 100 г;
- шекер марканын - 3 Россия.
даярдоо
жылуу сууга желатин тукум шишип, аны таштап кетишет. Андан кийин биз аны жоюу чейин жылыйт. Биз gelatinous массага кайнак жол бере албайбыз. коюлтулган сүт жана аралаштырганы менен бир аз бажыканадан менен каймакты Mix. Аштоолорго бананы, этин жиликтеп бөлсүн жана шорпо айланат. Ошол замат, мөмө караңгы чейин, каймак менен аралаштырып. муздаган аралашмасы марканын башкы каймак төгүлүп, козгоп, бир калыпка салып аралашмасын куюп жатты. моюндук муздаткычка отурат кой.
Jelly сыр, каймак
заттар:
- каймак - 250 г;
- Диеталык быштак - 400 г;
- кант - 1 стакан;
- Кайнак суу - 1 стакан;
- заматта марканын башкы - 1 пакет;
- Балык шабдалы - 2 даана.
даярдоо
Желатин суу менен аралаштырып, анан аз жылуулук кийип, күчөтүп, жылуулукту дээрлик кайнап турган. Садагам кесимчелер. Cream микс менен сыр, кант жана ээриген ЖЕЛАТИН кошуу. силикон көк койду жемиш Тёмёнкъ тарабында, каймак-быштак массасын төгөм. Биз жок дегенде 2 саатка муздаткычка жемиштер менен каймак сүтү менен тамак-аш коюп, андан кийин жалпак тамак пайда салып. силикон бул түрүндө болсо, желе, ошондой эле stenochek бөлүнгөн. шарттуу түрдө колдонулган болсо, анда 10-15 секунд ысык суу менен төмөн алдын ала мүмкүн.
ананасы жана kiwis үчүн жакшы сүтүн берген эмес экенин белгилеп кетмекчибиз. килкилдек каймакты даярдоодо маалымат жемиштер сунуш эмес, ошол себептен.