суук аба-ырайы, кыш түшкөнгө чейин катуу запасы жазышса даярдоо, көптөгөн үй кожойкелери жүрүшүндө продуктту жазасына тартуу үчүн, тамак ар түрдүү табууга аракет жасап жатабыз. Тамак-колдонмо тапта абдан айкын жолдор менен тамак жатат бышыруу, килкилдек джем жана крахмалды -, биз да барып, ичип-же, тескерисинче, ал тургай, толук отурат даярдоо үчүн ар кандай жолду сунуш кылабыз.
Kissel крахмал жана тыгынына чейин - ыкма
анын мүчөлүгүнө ингредиенттердин минималдуу камтыйт жана мыкты жалпы технологиясын сүрөттөйт өтө жөнөкөй ыкма менен баштайлы, анда тамак-аш, анын нускасын даярдоо үчүн негиз катары кабыл ала алат.
заттар:
- Jam - 500 мл;
- Суу - 3-л;
- крахмал - '65
даярдоо
жарым литр сууга өчүрүп куюп, муздак болсун, кайнатып жана тыгынына ээрип калган суу куюп койду. акыркы саны, канчалык таттуу жана бай сиз натыйжасында суу көргүсү келген жараша өзгөртүлүшү мүмкүн. натыйжасында штаммды сок аралашмасы мөмө жок кылууга, андан кийин кайра көмөч салып төгөм.
плитада жемиш Морз муздак суу менен крахмал чечим кошуу. Ошондой эле, мүмкүн мп кутулуу үчүн электен крахмал чечим чалкалай болот. коюланып чейин, ар дайым козгогон мешке ичип, калтыр. 5 мүнөт желе даяр кийин муздап жана үлгү алып салынышы мүмкүн.
алма менен крахмал, джемдерди чейин Үй желе
заттар:
- алма - 145 г;
- Jam - 75 г;
- Крахмал - 25 г;
- кант - 65 г;
- Суу - 1,2 литр.
даярдоо
Буга чейин үрөн менен ядродон килкилдек жана варенье крахмал таза алма даярдоо жана орто кесимчелер. Кук ширеси, джем, суу жана кант кайнак литр менен аралашып, анан алма сындырым кошумчалады. 5 мүнөт Сок чыйкан, а крахмалдан чечүү кошуп, ал тургай, мүнөт 7. коюу крахмал сүтүн жана үлгүлөрүн алып салуудан мурда муздак жазышса кайнатып, аны таштап кетишет. эле крем же кошумча кызмат.
алча тыгынына жана крахмал менен пудинги кандай тамак?
Бул ыкма үчүн жемиш Төмөнкү дурус, ягоды алча сүтү кетип калганыбыз жөндүү болот, анткени, алар көп бай болушат түзүмүн жана ар кандай кошуу.
заттар:
- Jam - 145 г;
- Крахмал - 35 г;
- лимон кислотасын туруъуз;
- Суу - 1,1 литр.
даярдоо
Кайноо жана кайнак суу куюп жазышса суу литр алып келгиле. 5 минута убакыт ичинде пайда болгон сок чыйкан, орто жылуулук албагыла. лимон кислотасы бир чымчым кошуу. Зарыл болсо, анда эч кандай таттуулук кошо аласыз. муздак суу, калган 100 мл, крахмалды эрип. тынымсыз козгогон, Kiselny негизде крахмал аралашманы куюу керек. коюлануу жана пайдаланууга чейин муздатып пудинги калтыруу.
Кожогат жана крахмалды Kissel
суусундук базасы жана малина джем мүмкүн, бирок дан куурай, - деп жумшак жемиш, узак чыйкан кылдат ширеси Эгерде суюк булуттуу бурат, болушу да керек эмес.
заттар:
- малина чайноо ;
- Суу - 1,8 л;
- крахмал - 45ке
даярдоо
Кожогат жана кайнап жаткан сууга бир жарым литр куюп жана жылуулук орточо койду. Суюк кайрадан ырбап келгенде, аны бир топ жана отко ширесин кайрылып. Калган суу толтуруу крахмал, аны аралаштырып. шишиктер пайда качууга козгогон ал эми ичке агым Compote үчүн крахмал аралашманы куюу керек. коюу чейин кайнатып пудинги калтыруу. даамын чейин даяр суюк муздаган керек.