Сиз жеткиликтүү, жаъы же тоъдурулган бар мөмө-жемиш кандай, алардын мармелад тартып тамак жылынын кандай убагында болбосун тез эле болушу мүмкүн. силер, сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды, сироп же башка жемиштерди кошуп, анан музда эки жайкы күн муздап Compote кошуу үчүн жылуу суу же муздак менен жылынып келсе, энесинин, биздин жөнөкөй тамак бир-эки негизин алып.
кара карагаттын Compote
Адегенде мармелад мурда pyurirovannyh мөмө чейин бир нече мүнөт болушу мүмкүн. Бир гана суу менен карагат майдалап, аралаштыруу үчүн зарыл экендигин билүү кант ширеси , андан кийин бир нече мүнөт кайнатып.
заттар:
- көрүлгөн - 360 г;
- кант - 260 г;
- 2 лимон менен көркүнө чыгарууну;
- лимон ширеси - 290 мл;
- Суу - 2.2 литр.
даярдоо
, Аштоолорго peduncles өрүк чайкап жакшы калбырдан же Комбайн пайдаланып шорпо салып коёт. кант аралашмаларды, суу айнек, лимон ширесин жана Citrus кабыгынан жөнөкөй кант сироп даярдоо. сироп бир жаранын келгенде, жылуулук алып салкын болсун жана мөмө шорпо салып төгөм. , Отко салып, муздак суу аралашмасы жуп литр, таарынды алгылыктуу температурага чейин жара жана салкын күтүп.
Frozen карагат мармелад
Сыртында сезон ашпозчу карагат мөмө мүмкүн ПРООН жергиликтүү жана тоңуп калган буюмдун негизинде. даяр мармелад жана даамдын ар кандай чөп-чар жана татымалдарды, биз мармелад бутактары же көкөмерен эки кошуп, абдан минимализм курамы өзүбүздү чектейт колдоно аласыз.
заттар:
- карагат - 430 г;
- кант - 240 г;
- жапалак - 2 бутактары.
даярдоо
мармелад бышыруу карагаттын, ягоды жуубай чейин, көмөч казанга салып куюп, муздак суу жуп литр куюп. табакка Compote келечеги менен идиштерге салып, суу кайнатып жана таттуулук карагат жумшарып, кыйын болуп калат жана жарылып эмес, мурда кошулган болсо гана мөмө Compote бул этапта, жемиштерди толтура алат мөмө менен жарылып баштайт чейин күтө тургула. кант ичимдик кошуу кийин отуруп алып, ичине ала турган жагымдуу жыты көкөмерен жана бутактары бир-эки.
сары менен кызыл карагаттын Compote
жемиш суусундуктар Citrus эскертүүлөр ушул жетекчиликке эч качан ашыкча болуп саналат жана төмөнкүдөй рецепт жөнөкөй жөнөкөй, бирок, абдан бай, апельсин-карагат мармелад тандап алдык.
заттар:
- көрүлгөн - 280 г;
- апельсин - 2 даана;.
- корица таяк;
- Honey - 115 мл.
даярдоо
суу карагаттын литр куюп, өрттөп салды. мармелад жана карагат жарылып кайнайт да, оттон ичип алып, анын корица таяк алып барып койду. Бир кызгылтымдан ширесин сыгып корки тилкесин коюп, бал төк. жагымдуу даам Compote толук спектрин ысык кызмат сезип.
дан куурай жана карагаттын Compote
карагат мармелад, биз жемиш толукталсын курамы дан куурай төмөнкү ыкма менен жөнөтүлгөн жана башка мөмө болот тышкары, бирок оруп-шейки, Gooseberries, арбуз же кулпунайды калдыктары жайгаштыра аласыз.
заттар:
- көрүлгөн - 280 г;
- малина - 280 г;
- кант - 160 г;
- 4 лимон ширеси;
- Суу - 3,5 литр.
даярдоо
Lightly Жонадап карагат жана малина жана ысык суу менен мөмөлөрдү төк. чечүү мүмкүн жемиш жыт болушунча жутулган үчүн, толук муздатуу чейин натыйжасында аралашмасынан чыгып, андан кийин, лимондун ширесин (коюп, корки чечип алса болот) vsypte кант куюп, отко кайрылып. мармелад карагат бир жарага келгенде кийин, жылуулук алып. Агызып, кайра-муздатуу ичип, ал дагы эле ысык жемиш мармелад, кышка тукумсуз кумуралар жана түрмөк алып куюп жатканда, ошондой эле мүмкүн болушунча татып болот.