Биз дагы бир жолу качан заманбап ашкана гаджеты кемчиликсиз эт көпкө бышыруу менен күрөшүүгө экенин айтып, бул этинен уйдун multivarka үчүн рецепт да бар - түздөн-түз далили. Себеби көп убакыт бою төмөнкү температуранын таасиринен эт бирдей бышырылган жана аягында, сөзмө-була кирип менен аяктайт. Мындан тышкары, суусунун кандыргандыктан жараяны сенин катышуусун талап кылбайт.
multivarka картошканын кактап уйдун Алдыбызда
Бул рецепт - популярдуу жасмыкты аналогу. тамак жыпар жыттуу тышкары, кышкы меню мыкты тамак болот, бардык жыпар жыттуу жана башка азыктар компоненттерди, айкалыштырат.
заттар:
- Уй - 1,1 кг;
- Картошка - 480 г;
- ширесинде, помидор - 420 г;
- пияз - 145 г;
- Fennel пияз - 1 даана.
- Сорпосу - 985 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Кургатылган калемпир - 10 г;
- зире. - 1 аш кашык.
даярдоо
Сиз multivarka уйдун ичинде бышырып тамак алдында, "бышыруу" режиминде жана тез күрөң денесинен уйдун музда чөйчөктү preheat. эт басып кабык келгенде, пияз шакектерди, картошка жана Fennel, сарымсак паста жана жыпар жыттуу заттарды кошуп. келечектеги ысык помидор, сорпону толтургула, анан жакын multivarku жана дагы 50 мүнөт тамак улантат.
multivarka бара үй уй
ал тургай, алыстан тааныш мексикалык тамактары менен болгон бардык адамдар, салттуу ысык өзгөртүлгөн билишет - К.Нуртас уй. forcemeat аралашмасы негизделген тамактарды, жашылчаларды, томат ширеси, куурдак даяр жашылча же нан менен кошо берилет.
заттар:
- Жер уй эти - 820 г;
- калемпир - 145 г;
- Пияз - 115 г;
- Сарымсак - 8 тиштери;
- козу карын - 160 г;
- Томат пастасы - 45 г;
- кызыл шарап - 290 мл;
- калемпир - 1 даана.
- жер зире, Oregano - 1 аш кашык ;.
- Балык помидор - 830 г;
- Балык буурчак идиш.
даярдоо
Аппаратты үйлөп, ал бекем, анда күрөң, ал муктаж эмес чейин жер уйдун Sauté. нан тез жана негизсиз куурулган жашылчаларды жана козу карындардын кесип жатып. Уй, аларды кошуу кыйналган К.Нуртас-жылы ошол эле учурда козгоп жерде ээрчип бара жатты. шарап куюп, ал, бир аз болсо, анда буурчак, помидор, ылай жана жыпар жыттуу заттарды кошуу бууга помидор куюп, "өчүрүү" режимине көрөлү. Мөөн Мексикалык куурдак multivarka менен козу карын менен уйдун бир саат талап кылынат, андан кийин дароо эле анын коштолгон каймакты жана майдаланган кинза кызмат кыла албайт.