Бүгүнкү күндө ар кандай даамдарды жана үй-нандай Жасмин бир катар көптөгөн Recipes бар. Алар оюнан жана ингредиенттердин көптүгүнө жана даамы жана жыты байлыкка толгон. Бирок кээде ал биздин апаларды жана энелер үчүн тост жөнөкөй үй Donuts каалайт. Алар каймак менен кемчиликсиз тапта , бал же, чай же сүт. ордуна нан бышырып булочка, ар бир табактын салмагы толугу менен кетет.
суу жана сода боюнча куурулган Манты
заттар:
- Буудай уну - болжол менен 480-500 г;
- чыпкаланган суу - 550 мл;
- туз - 15 г;
- кант - 25 г;
- FOOD quicklime сода - 12 г;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
чыпкаланган суу туз жана жарым чай кашык сода куюп, кристалл таркатуу чейин козгоп жана эленген унду куюп, кайра аралаштыруу. камырдан баштапкы ырааттуулугу куймак сыяктуу болушу керек. Азыр камырдан бетинде сода менен дагы жарым чай кашык rastrushivaem жана аны козгойт. Бул жөнөкөй эле жагдай Donuts даяр airiness берет. Андан ун куюп, жумшак элпек камыр жууруп жатышат. Даярдоо гранул тууралуу он беш миллиметр Жоондугу үчүн үбөлүк же Маш колу менен жылдырып турган, андан. бетинен бир нече сатуулар боюнча жогорку иши.
аз жылуулук үстүнөн ысык мунай Fry токочторду жана столго кылган.
суу боюнча рецепт куурулган ачытма Donuts
заттар:
- Буудай уну - 500-520 г;
- чыпкаланган суу - 310 мл;
- туз - 10 г;
- кант - 70 г;
- каймак май - 110 г;
- кургак ачыткы - 15-20 г;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
катуу суу жылуу жерде туруп берген жагымдуу кант, туз жана ачыткы кошулган жана он беш мүнөт таркатып ысыктын. Бул убакыттын ичинде ачыткы алардын эмгегин жана былжыр көп баштайт.
Ошондо эленген ун, элжирей бир стакан кошуп, сары май кошуп. калган ун чакан бөлүктөрүн куюп, жумшак камыр отургузат. он мүнөт камыр жууруп, бир сүлгү менен жаап, жылуу жерге аныктайт.
камыры көлөмү эки же үч эсе көбөйөт, биз бышыруу Muffins уланта берет.
Бул үчүн биз бир аз өлчөмүн, тортту пайда жана үбөлүк же колу менен алып чыгып тоголонуп өчүрүү туруъуз. орточо жылуулук үстүнөн эки тараптан өсүмдүк май менен кызуу тутулууну боюнча Fry. Ак жуумал, бир аз салкындатып, кызмат кылууга Donuts берет.