Сиз multivarka-жылы тамак жасаганды билеби, чынбы? Биздин кийинки рецепт multivarka эт сорпону тамак жана жакындарыбыз менен даамдуу биринчи курсту тан калтырат.
multivarka менен Тоок шорпосу
заттар:
- тоок эти (казуусун) - 500 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- суу - 5-а.;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- буурчак калемпир - 5 даана.
даярдоо
Сорпосу multivarka абдан жөнөкөй даярдоо. Биринчиден, биз сабиз тазалоо, дарылдак аны жарып керек. Лук да таза, бирок кесип.
Жашылча-кийин, тоок, бей жалбырагын жана калемпирди кошуп бардык суу куюп multivarku да, өлүм жазасына тартылсын. Андан кийин, капкагы жабык жана түзмөк 1,5 саат "өчүрүү" режимин камтыйт болот.
сорпосу бышырылган болгондо, пияз жоюлууга тийиш, жана анын натыйжасында суюктук агымы. Бул алдын-ала бышырылган күрүч же кесме болот кылгыла. Bouillon түрк multivarka эле негиздерине ылайык даярдалган, бирок бир аз убакыт тамак талап кылат - 2 саат.
multivarka өсүмдүк сорпосу
заттар:
- майдаланган Лик - 2,5 ченөө чөйчөкчө;
- сабиз - 2 даана;.
- кызыл калемпир - 1 даана.
- сельдерей - 1 даана.
- картошка - 8 даана;.
- май - 3-косыныз. идиш;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- бей жалбырак - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып;
- суу - 6 чөйчөкчө өлчөмдүү.
даярдоо
суроого жооп алуу үчүн, multivarka-жылы тамак жасаганды, ушул жөнөкөй көрсөтмөлөрдү ылайык
Алгач сиз multivarku-жылы май жана зайтун майын кошуп, 20 мүнөт "ысык" күйгүзүү керек. май эрисе, ал дайыма козгогон, аны жарып пияздын жиберип, аны 7 мүнөт кууруу керек.
пияз кийин сен кесилген калемпир, сабиз, сельдерей кошуп, 10 мүнөт, аларды жасап келет. төмөнкүлөр жакшылап аралаштырып, туз, кесинди картошка multivarku жана калемпир жана суу менен ингредиенттерди куюп жөнөтүлөт. Азыр болсо, сиз, капкагын жаап, аппарат "өчүрүү" режиминде 30 мүнөт кетиши мүмкүн.
печений жана сүзмө менен жашылча шорпо кызмат кыла алабыз.
Даяр сорпо негизинде кайнатып болот күрүч же кара күрүч сорпо , же өз-өзүнчө, сорпону ичип.