Капуста аз калория продукт болуп саналат. Байланыштуу Vitamins камтылган, анын ичинде микроэлементтерди ал зат нормага келтирет, идиш дубалын күчөтүп, жакшы Спазмолитикалык касиеттери менен мүнөздөлөт. Ошондой эле капустанын жипче салыштырмалуу көп санда бар, ичек нормалдаштыруу салым кошуу, жана улгайган адамдардын ден соолугуна, анын каршы sclerotic сапаттуу дарылоо таасири. Ошондуктан капуста ушунчалык көп жана тамак-жыл бою колдонулат.
компот капустанын-жылы иш жүзүндө анын сонун пайдалуу касиеттерин жоготуп, биз тамак-аш тоок этин кошуп болсо, булар бай жана каныккан даам болуп калат.
Бүгүнкү макалада биз туура multivarka менен тоок капуста өчүрүүгө кантип айтып берет.
multivarka менен тооктун эти жана кургатылган кара өрүк менен компот тузу Алдыбызда
заттар:
- бакыт - 1000г;
- тоок эти - 500 грамм;
- түшүм - 320 г;
- Пияз - 160 г;
- сабиз - 220 г;
- өсүмдүк майы - 55 мл;
- томат ширеси - 200 мл;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- allspice калемпир - 2 даана;.
- кант - 20 г;
- кара калемпир порошок;
- туз.
даярдоо
беш мүнөт "бышыруу" режиминде multivarka өсүмдүк майы менен аарчыды жана майдаланган пияз куурулган, дагы беш мүнөт тазаланган жана темир торлуу сабиз жана Fry кошуу. Андан кийин жууп, жыйырма мүнөттөн пияз жана сабиз жана кууруу obsushennoe тоок кесимчелер жана жиберем.
Азыр, туздалган жана кургатылган кара өрүк жууп, суу жана башка азыктарды жайылып, соолутат + берем жана помидор ширесин куюп. бир аз буулана суюк чейин кант, туз, ажиотаж жана Fry кошуу. режими "өчүрүү" которулуп, эки жарым саат бою тамак Multivarki. кырк мүнөткө буурчак allspice, бей жалбырагы калемпир жана кара мурч чечип ыргытып жибер.
multivarka менен тоок менен түстүү капуста
заттар:
- капуста - 1 айрыларды;
- тоок эти - 500 грамм;
- Пияз - 120 г;
- сабиз - 150 г;
- өсүмдүк майы - 35 мл;
- томат ширеси - 200 мл;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- бей жалбырак - 1 даана.
- allspice калемпир - 2 даана;.
- кара калемпир порошок;
- жаңы чөп кыйылган;
- туз.
даярдоо
Биринчиден, ойлуу "бышыруу" режиминде куурулган, кесилген жана майдаланган сабиз, пияз. Андан кийин тооктун тыйын жана inflorescence капуста кошуу отуз мүнөт козгогон жок тамак. Биз помидор ширесин куюп кийинки кадамда, майдаланган сарымсак, бей жалбырагын, allspice калемпир жана кара мурч жана туз салып. режимди өзгөртүү "өчүрүү" үчүн элүү мүнөт даярдайт.
Алар да тамак-аш сүзмө менен кызмат кылган жана райхон, уроп жана петрушка чөп кыйылган жатат.
Бышырылганыбы капуста multivarka менен тооктун эти жана козу карын менен
заттар:
- капуста - 750 г;
- тоок эти - 450 г;
- козу карын - 230 г;
- Пияз - 120 г;
- сабиз - 150 г;
- Сарымсак - 2 тиштери
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- Суу - 200 мл;
- калемпирди майдаланган аралашмасы - татып;
- жашыл райхон, петрушка, укроп - татып;
- туз.
даярдоо
semicircles жана өсүмдүк майы он беш минут "бышыруу" режиминде пияз, козу карындардын жууп плиталар жана кууруу кыйып тазалоо. Анан кээде козгогон дагы бир он мүнөт чакан бөлүктөргө бөлүп, темир торлуу сабизде жана кастарлоо, кирип тоок кесип кошуу.
Азыр, майдаланган капуста, калемпир аралашмасын, туз, сарымсак кошуп, суу куюп, бир "өчүрүү" режими бир саат даярдайт. Ишкананын токтошунан кийин, "жылуулук" режими, жыйырма же отуз мүнөт ичинде накта берүү.
майдаланган жашыл капуста менен чачып кызмат кылып жатканда.