Козу карын менен кесме

Кесме шорпо - бул бир гана канааттандырарлык эмес, бирок ошондой эле өтө сергек тамак. Бул кыш мезгилинде күч-кубат жана жылуу алууга жардам берет. Жыпар жыттуу карын кесме, биз бул макаланы арноону чечтик эмне.

козу карын менен кесме Шорпо Recipe

заттар:

• күнжүт майы - 1/2 аш кашык ;.
• Ginger (майдаланган) - 1 косыныз. идиш;
• Сарымсак - 4 тиштери;
• Суу - 12-ст.
• сабиз - 2 даана;.
• кургатылган shiitake козу карындар - 45 г;
• буурчак - 1 1/2 V;.
• Айнек кесме - 150 г;
• капуста - 500 г;
• Miso - 6 кашык. идиш;
• Wasabi. - 1 аш кашык.

даярдоо

Казан, күнжүт майы менен жуурулушуу, аны майдалап, сарымсак, Алекс мүнөт кууруу. Кошуу суу, жашыл буурчак, сабиз, уйларды жана кургатылган козу карындардын. казанга суюктук кайнатып Мында, андан кийин капкагын жана 20-25 мүнөт бардык жарага жабышсын.

көмөч убакыт өткөндөн кийин, кесме жана кесинди кытай капуста менен толукталсын. бышырылган кесме чейин тамак бышырып бер. Wasabi Miso паста жана шорпо тартып шорподон 1/2 чыны куюп, кылдат козгоп, көмөч кайра кайрылып. кургатылган козу жасалган Hot карын кесме бир столго кылган.

козу карын менен тоок кесме

заттар:

• тоок бириктиргичтери - 3 даана.
• Пияз - 1 даана.
• сельдерей - 4 тобун;
• козу карын - 200 г;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• Тоок шорпосу - 2 л;
• Суу - 1 литр;
• май - 70 г;
• зайтун майы - 1/4 ст.
• ун - 1/2 ст.
• кесме - 1 шт;
• Италиялык чөп аралашмасы - 3 чай кашык ;.
• каймак - 2 косыныз.
• туз, калемпир.

даярдоо

Тоок эти, туз жана калемпир менен сызыктар, мезгилге кесип. Куру ремикс зайтун майын алып, түздөн-түз көмөч казанга +, андан кийин, эт бекем, анда жарып пияздын жана сельдерей, алар менен сарымсак жана козу карындардын кошуу замат. бою бирге бардыгын кууруу үчүн мындан ары да Нымдуулук козу бууланган, анан унитаз мазмунун куюп Тоок шорпосу , суу, чөп, туз жана калемпир кошуп. Көп өтпөй эле суюк казанды бир жарага келгенде, кесме, кошуу жана бышырылган чейин шорпо чейин тамак улантат.

тооктун эти жана козу карын менен кесме пантүркизм менен бышырып жатканда май эрип жана зайтунга менен аралаштырууга. ун кошуу жана алтын тъскё чейин кууруу. аралашмада кесме бышырып кийин, сорпосу ун аралашмасын кошуп, жакшылап аралаштырып. Кук шорпо дагы бир 5 мүнөт, ал коюу болуп чейин, ал, мисалы, же андан ары бир кыйла крем катары да тойгузган мүмкүн кийин.