мөмө-Gorgeous толук жарамдуу даамы жана жыты мисалдардан үйүнө иштеп чыгуу, аларды колдонуп, табият белек менен ыракаттануу үчүн үй ичимдик сүйгөн негиз түзөт. адамдар бири өз даярдоо кара карагаттын тундурмалары, кыйын эмес.
кара карагаттын бир эритиндисин кантип түзүү керек?
кара карагаттын боюнча тундурмасы туура даярдоо менен элита ичимдиктер менен атаандашып жана керектөөчүлөрдү кыраакы түрдүү талаптарына жооп бере ала. тамак сунуштоолорун ишке ашыруунун тышкары учурда бир оң натыйжасы үчүн белгилүү бир талаптарды аткаруу керек.
- Ал ичкиликке үчүн жогорку сапаттагы негиз колдонуу үчүн даярдалган жана ыкма жараша жаъы, тоъдурулган болушу мүмкүн, бышып, жыпар жыттуу жемиштерди, тандалат, бир тыгынына сүйкөп болсо, аткаруусун кара карагаттын Настойкалар жокко чыгаруу керек.
- спирт алдын алуу жаткан бөлүгүнүн туруктуу кубаттуулугу бекем жаап керек учурунда буулар ичинде калып, бууланып жок.
- Чыпкаланган суусундук сезүү жок таза cheesecloth партия өтөт, жана бир тешик сугарууга жайланышкан бир тампон менен колдонууга чейин акыркы кадам, чыпкалайт.
кара карагаттын арак Настойкалар - рецепт
колдо бар материал үй даярдоо арак, учурда карагаттын тундурмалары Көп учурда, күч-кубат жана татыктуу сапаты менен идеалдуу эмес, мисалы, өз алдынча жасалган спирт үчүн мыкты негиз болмок. Шекер толугу ыкма алынып, азайтуу же даамын көлөмүн көбөйтүү, ошондой эле чеп өтүнүчү боюнча куюлуучу кайнак суу, эрип азайтууга болот.
заттар:
- көрүлгөн - 1 кг;
- арак - 1 L;
- кант - 100 г
даярдоо
- Кара карагаттын кылдат obsushivayut жууп, кант кошулган жана арак куюп.
- Чапталган контейнер кристаллдары таттуу жана 2 жума бою караңгы жана салкын жерде калган таркатуу титиреп жатат.
- кара карагаттын арак аягына тундурмалары чыпкалап турат, чыпкаланган, бөтөлкөлөргө куюлат.
спирт кара карагаттын Настойкалар - рецепт
төмөнкү рецепт карагат 45 градуска чеп алкоголь чейин суюлтуу негиз катары спиртин пайдаланууну билдирет Тундурма. жемиштерди болуш үчүн кант ширеси менен бышырып, алардын жыт, даам, алардын pripuskayut бердим, анан Комбайн же ушалап tolkushkoy бөлүп.
заттар:
- көрүлгөн - 800 г;
- суюлтулган спирт - 1 L;
- Суу - 400 мл;
- кант - 400 г
даярдоо
- суу жана шекер аралаштырып, кайнатып сироп берем, ал жуулган жемиштерди даярдап, аларды майдалап кайнатып.
- Керектүү спирт чебине чейин суюлтуу, даярдалган муздаган мөмө негизде кошулду.
- Оозу менен бекем жабык контейнер жана 14-20 күнгө караңгы жерге жайгаштырылат.
- бир келген Даярдык карагаттын ликер спирт-чыпкаланган, чыпкаланган, бөтөлкөлөргө куюлат.
наркы кара карагаттын Настойкалар
төмөнкү ыкма менен даярдалган кара карагаттын бекем мунун, өзгөчө эркек аудитория коркуп калды. куюлуучу кант жана суу Мындан тышкары түзүлөт, ал эми кошумча мөмө жыт жана даам алуу, таасир даражасына ээ. Ал жогорку сапаттагы таза үй-Портер пайдалануу маанилүү.
заттар:
- Blackcurrant - 6 чөйчөкчө;
- Портер - 1 L;
даярдоо
- Жууп, кунт коюп, obsushennye самогон идишке салып жемиштерди куюп, капкак менен бекем жаап, 2 жума бою жылуу, караңгы жерге коюп койгула.
- самогон ичкиликтен улам кара карагаттын боюнча убакыт өткөндөн кийин, тил табыша албай, чыпкаланган, бөтөлкөлөргө куюлат.
көрүлгөн жалбырактан Настойкалар
кара карагаттын Настойкалар гана эмес, жемиштерди даярдалышы мүмкүн, бирок, баары бир атайын назик даам жана жыт берүүчү бадалдын жыпар жыттуу жалбырактары, кошуу менен. Бул учурда, ал учурда бир жалбырактын андан аркы бөлүгү менен алмаштырылышы мүмкүн малина, алча жана карагат мөмө жалбырагы менен суусундук иштетүү мүмкүнчүлүгүн билдирет.
заттар:
- көрүлгөн - 300 г;
- арак - 1 L;
- карагат жалбырактары - 50 г;
- малина жана Черри калтырат - 30 г;
- кант - 200 г
даярдоо
- , Кант менен Triturate карагаттын жалбырактары бүт арак, бир капкагы менен бекем жаап, жылуу, караңгы жерге 1,5 айга кетип куюп кошуу.
- карагат, дан куурай жана чие жалбырагынан Даярдык тундурмалары дакиге аркылуу чыпкалап турат, чыпкаланган, бөтөлкөлөргө куюлат.
кара карагаттын тыгынына эритиндисин
үйдө Башталгыч кара карагаттын тыгынына эритиндисин даярдаган. Абе жемиштерди кант, жаңы түшүмдүн же талап кылынбаган өткөн жылы кумуралары жыйноо менен: Сен ичинде болгон ар кандай запастарын пайдалана алат. натыйжасы кайнатылган сууга же кошо шекер менен аралаштырып алып, эске алуу менен мүмкүн болгон бир суусундук күчү жана таттуу болуп саналат.
заттар:
- көрүлгөн варенье - 500 г;
- арак - 0,5 литр.
даярдоо
- арак менен идишке кошулган Jam, Оозу менен бекем жаап, кээде алышып, бир айдын ичинде караңгы жана жылуу жерге коюп койгула. Өткөн жумада кумуралары көрүү тынч калган.
- Даярдык варенье тундурмасы балыр кара карагаттын чекме чыпкаланган, бөтөлкөдөгү cheesecloth 3-4 кабат аркылуу бир нече жолу, чыпкаланган жатат.
кара карагат менен Gooseberries эритиндисин
даамын татып көргөндөн кийин оң сын көп алат карагаттын жана Gooseberries менен келүүчү төмөнкү ыкма менен даярдалган. ар кандай жараша мөмө менен толтурулган, үч литрлик идиш, бир ичимдик даярдоо. натыйжасында ичимдикти татып эки компоненттен өлчөмүндө толугу менен көз каранды болот.
заттар:
- Blackcurrant - банктардын 1/3;
- Gooseberries - 2/3 банк;
- арак - 0.5-1 л;
- кант - 300 г
даярдоо
- Банк даяр мөмө Gooseberries жана кант кошулган өрүк, төктү.
- таранын мазмунун куюп толугу менен катуу, мөөр камтыйт олку-солку кылып, акчанын 1,5 айга тура калды.
- натыйжасында суусундук мөмө-жылы Даки менен соолуп, чыпкалап турат, тундурмалары чыпкаланган жана бөтөлкөлөргө куюлат.
кара карагаттын Sugar тундурмалары
Sweet ичимдик көрүлгөн арак тышкары менен кант ширеси жана мөмө-жемиш ширесинен даярдалган же керектүү спирт чебине чейин аралаштырылат. Керектүү болсо суусундук даамы боюнча кабыгынан, Vanilla Гадылбек же башка жыттуу кошумчаларынын Биринчи этап банк таяк менен кошуп, жыпар жыттуу жазып толтурулушу мүмкүн.
заттар:
- Blackcurrant - банктардын 1/3;
- Суу - 800 мл;
- арак - 800 мл;
- кант - 1 кг.
даярдоо
- анда суу жана кант бышырып коюу кант ширеси жана аны тиштеп карагаттын ширесин кошуп, дагы кайнатып.
- , Тынч жана от жагылуучу боюнча плитанын ёткёрълъп Sweet Berry арак негизделген, аралаш, кээде козгогон төк, бирок кайнатып жок.
- Даяр суусундук, ак ниеттик менен чаначка куюп уруксат берилет.
жакшы көрүлгөн жана бал Настойкалар
төмөнкү рецепт кара карагаттын бир тундурмалары ичимдиктин таттуу менен ыракаттануу үчүн мүмкүндүк берет, ал эми кант бул учурда. бал каалаган Текстура үчүн сууга гана суюктук же эрип болушу керек эмес таттуулук катары колдонулат. акыркы этабына кошулган суунун көлөмү каалаган акыркы чеп Тундурма жараша такталышы мүмкүн.
заттар:
- көрүлгөн - 800 г;
- суу - 500-700 мл;
- Портер же арак - 1 L;
- корица - бир ууч;
- Honey - 1 литр.
даярдоо
- корица кошуп, көчөтү электен Комбайн руданын же бурулмакчы, бал жана арак менен аралашкан.
- бир караңгы жерге 14 күн катуу жаап дараметин калтыруу.
- даяр тундурмалары каалаган сепилге суу менен аралаштырып, чыпкалап турат.
Берришон менен көчөтүн ликер
Кануни даам мөмө карагат бренди жасалган эритиндисин башкарат. Бул учурда, ал сууну ичпей тоъдурулган продукт курчап ашыкча суюктуктун жок өзгөчө жаркын жытын жана жагымдуу даам берип жаңы бышкан жемиштерди, пайдалануу маанилүү. акчанын өтүнүчү даамын таттуу болот эле, бал же кумшекер кошуп.
заттар:
- жак - 1 L;
- жаңы көрүлгөн - 1 кг.
даярдоо
- Жууп, даярдап obsushennye карагат кара жылуу жерге коюп, жабылган идиште бир ай бренди менен кетип төктү.
- Даяр мөмө тундурмалары cheesecloth аркылуу чыпкаланып карагат, ыкшап, чыпкаланган жана салкын жерде бир жума жатты.