жашылча, мөмө-жемиштерди, гүлдөр жана жалбырактардын ар бир аралаштыруу же аралашма мөмө чай болуп саналат. Ал да, чондор жана балдар үчүн абдан пайдалуу болот, анын уюштуруу ингредиенттердин дарылоо касиеттери менен ичимдик ичип, Кудайга ыраазычылык билдирди да, эч кандай кофеин, ошондуктан, чай жалбырактарын камтылган эмес камтылат.
Мөмө-чай, таза болсо, тымызын жыты, мөмө Compote мыкты альтернатива. Ошондой эле, адамдын денесине тоник касиеттери бар, ысык же муздак, аларды пайдалана алат.
гана бышып түзүү анын уюштуруу-аштардын жана чебер курамында ар кандай мөмө чай көп түрлөрү бар.
Кантип өз колу менен бир мөмө чай үчүн?
жемиш чай үчүн негиз алма, алмурут, алча, кара = рък, малина, кулпунай жалбырактарынан жана кулпунай жалбырагы жана жаш бутактары болушу мүмкүн. Алар гашык катары кабыл алынган жана ачытуу жана андан ары кургатуу менен кышында үчүн түшүм болот. Сен да ич көбүрөөк даамын жана пайдалуу касиеттерин берет мөмө-жемиштер менен чай жалбырактары жемиш биригишет.
мөмөлүү дарактардын жалбырактарынан Tea ал бышырылган ар кандай тамак-аш менен жуурулушуу, жана каалаган болсо, жемиштерди, жаъы жыйналып алынгандары жана кургатылгандар кошуп, таштап коюп. кайнак суу менен кызуу жана чай үчүн анын компоненттерин төгөм. ал кабактын астында он жыйырма мүнөт чыга бер.
бутак жасалган жемиш чай үчүн, кайнак суу менен толтуруп, он-он беш мүнөт кайнатып, жети же сегиз саат бою аны таштап кетишет. Андан кийин каалаган жылуулук менен үйлөп,, бирок кайнак эмес, бал колдонуу.
Биз жемиш чай үчүн бир нече тамак сунуш Төмөндө.
Fruit чай карагат
заттар:
- карагат жалбырактары - 2-3 даана;.
- карагат . же мөмө - 1 аш кашык;
- кант - татып.
даярдоо
Жаш карагат жалбырактары моюн сунган жана жылынып чайнекти да коюп жатышат. кант менен жаңы карагат жемиштерди орус рубли жана жалбырактарга кошуу. Алар жок болгон учурда, сиз карагат же кургатылган жемиштерди кошо аласыз. Бардык кайнак суу куюп, ал болжол менен он беш мүнөт чыга берет.
кабыгынан менен кургатылган алмадан жасалган Fruit чай
заттар:
- Кургатылган алма - 1 косыныз. идиш;
- кургатылган өрүк - 2 даана;.
- корица - бир ууч;
- бал - татып.
даярдоо
алма Кургатылган өрүк жууп кургатылган жана чыйратылган чачууга. Биз чайнекти же чыны жайылып, корица кошуу жана кайнак суу куюп. кабактын Blanking, он беш мүнөт талап, бал менен даяр жемиш чай кызмат.