Боор торт - ал столдун үстүндө бир жолу урду, ал тамак-бири, жагымдуу даамдуу салт болуп калат. анын так аты карабастан, боор торт муздак тамагы болуп саналат. бул кандайдыр бир столго болушу мүмкүн кызмат - Мени, даамдуу, тендердик боор торт да боор тамактарынын өтө жакшы эмес, ким жооп берет деп ишенебиз. Демек, анын боор нан бышырып кантип айрым тамак карап көрөлү.
Кантип боор торт болот?
заттар:
- уй боор - 500 г;
- сүзмө - ½ чөйчөк;
- Жумуртка - 3 даана.
- ун - ½ ст.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- сабиз - 4 даана.
- Майонез - 250 г;
- пияз - 3 даана.
- петрушка;
- туз, калемпир.
даярдоо
Боор жууп, таза кино жакшы. Андан кийин нан торчосу аркылуу өтөт. боор кошуу сыдырылышы жумуртка, ун, каймак, туз жана калемпир. көмөч бардык жакшы жана кууруу аралаштырып, мурда май менен майлап, куймак. Чыйратылган пияз, сабиз жарып, бир аз н жөнүндө чыгыъыз. көмөч какыс кууруу. сарымсак Адистердин менен майонез микс. боордун жасалган кагынан бир жалпак табакка салып, сабиз жана пияз zazharku менен майонез, үстү менен сыйпагыла жана майдаланган чөптөр менен чачат. эле, ошондой эле салуунун коюп торт чокусундагы жана кийинки кийгиле. Акыркы торт үстүн, капталдарын, ошондой obmazhte майонез жана чөптөр менен гарнири. торт 2-3 саат турууга уруксат берүү, ал, ошондой эле алдын ала сууга чылап, ошондуктан, ал кызмат.
козу карын менен боор торт
заттар:
- Боор - 800 г;
- уну - 200 г;
- Сүт - 250 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- козу карын - 500 г;
- пияз - 2 даана;.
- Майонез - 250 г;
- өсүмдүк майы;
- туз.
даярдоо
алтын күрөң жана бөлүп чейин пияз Fry. Козу-кесип, кууруу бардык суу бууланып чейин, андан кийин эле куурулган пияз, аларды кошуу жана дагы 5 мүнөт бою чогуу кууруу. Туз, калемпир жана муздатып четке таштап. нан торчосу менен боор жылдыруу, жумуртка, май, ун, сүт менен толукталсын. Камыр жууруп, болжол менен 5 мм коюу камырдан токоч бышырып, эки тараптын obzharivaya жакшы. Ар бир нанга куурулган козу карын жана пияздан үстүнө жатты. Акыркы topsheet майонез нымдап жана майдаланган чөп жана жумуртканын сарысы чачсын.
майонез кошулган жок Боор торт
мешке бышырылчу бул боор торт, бир диета каралышы мүмкүн. нан тышкары мунай куурулган жана бышырылган эмес, ага кадимки караганда калориясы төмөн. майонез кошулган жок, аны даярдоо үстүнө, ошондой эле, ал аз болумдуу кылат, каймак чыгы менен. Эгер диета болосуз, жана даамдуу бир нерсе келсе, анда, мисалы, бир кесимден эмнеге муктаж эле болот.
заттар:
- Боор - 500 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- сүт - 500 мл;
- каймак - 300 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- сары кычы;
- жашылча;
- туз, калемпир.
даярдоо
Боор, ошондой эле жуугула, нан торчосу аркылуу жылып. жумуртка, ун, сүт кошуу. камыр жууруп жатышат. туз жана калемпир аны менен Сезон. Тандырга, 3-4 бөлүккө бөлгүлө жана 180 градус температурада, кагазда нан бышыр. жасаш үчүн нан бар, бирок, соус даярдап: даамы кычы менен каймакты аралаштырып.
Ошондой эле өзү каалагандай, Жогорку Кенешке торт боюнча, тандай аласыз. Боор сыр менен абдан даамдуу торт. Ал эми ички сыр салып берет - урналарга сыяктуу, жана жөн гана көрк үстүнө чачты. Сиз ээ болгубуз келсе силердин торт дагы жумшак жана аба болду, анда сүт боор чыланып керек тамак алдында (бир нече саат). Бул жумшак айлантам, сенин торт да жакшы даам берет.