кышында баклажан сындырым даярдан, сен да сезондун бул жашылчадан негизинде ширелүү жана керемет калориясы төмөн тамактар дасторкондон болот. жөнөкөй жана жеткиликтүү компоненттер менен эксперимент, Эгер мешке бышырылчу тоок эти баклажан тамак төмөндө көрсөтүлгөндөй, жаңы даам айкалыштары көп, таап алат, берекенин булагы болуп эсептелет.
Casserole баклажан жана Тоок эти менен
Бул жөнөкөй эле жумуртка casserole - кемчиликсиз бир эрте мененки тамак же жарык кечки тандоо. Мындан тышкары, протокол менен бардык даярдык иш.
заттар:
- Баклажан - 740 г;
- Пияз - 85 г;
- сыр - 175 г;
- табигый томат соусу - 155 г;
- тоок эти - 320 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак - 40 мл.
даярдоо
Биринчиден, баклажан жашылча ачуу даамын болсо, анда ал меши алдына prosolite жакшы аракет. бирдей өлчөмдөгү кубатуулугу жашылча экиге жана пияз жумшартып, буга чейин бир аз май менен Sauté. каймак жана туз кооптонуу менен бирге жумуртка Beat. Тоок бириктиргичтери бетке бурмалап же жарып, анан жарым жылга чейин кууруу. томат соусун менен тоок Mix. аз майлуу катмарлар түрүндө өсүмдүк аралашмасы жана эт соус салуунун коюп, андан кийин бүт жумуртка толтурат. 180 градус боюнча саат пудинги тамак.
Тандырга, баклажан менен Recipe тоок эти
Туура маринатталган эт, аны помидор жана баклажан жеңил кооздоп менен бирге, сен бир аз аракет үйдө ресторан тамак даражасын ала аласыз.
заттар:
жөжө үчүн:
- тоок - 4 даана.
- Аш - 55 мл;
- Зайтун майы - 45 мл;
- лимон ширеси - 30 мл;
- Кургатылган сарымсак - 1 аш кашык ;.
- жаңы сарымсак - 2 кесилет.
кооздоп үчүн:
- баклажан - 260 г;
- помидор - 180 г;
- Умалат сыр - 45 г;
- райхон жалбырагы - 5 даана.
даярдоо
Marinating тоок бир күнү бир саатка чейин эч жакка алып, сиз канчалык көп убакыт негизинде тандап алат. Албетте, андан ары: White менен биримдикте бириктиргичтери, айкын, анын даамы болот.
: White үчүн азыктарды туташуу жана тооктун эти болот. Жарым сааттан кийин мешке жылытып башталат 200 градуска чейин. Тандырга, баклажан жана алча помидор окуусунун коюп, туз кооптонуу менен мунай жана жыл мезгилине жараша жашылча алдын-чачып. Тандырга, жашылча-15 мүнөттөй калтыр. жашылча менен катар, меш жана Тоок кой. Анын даярдоо өлчөмүнө жараша, 20 25 мүнөт талап кылынат. даяр тоок үстүнө жашылча уюштуруу. баклажан жана помидор менен тоок кызмат, Умалат сыр жана жашыл райкан менен тамак чачат.
Boats Тоок эти менен баклажан
айкын себептерден улам, чабак тоок эти абдан азык болуп саналат. жакшы даярданганга чөбүнүн өлүктөрдү башка аймактан келген тоок тери жана май кыскартууну алуу, болтурбоо үчүн.
заттар:
- чоң баклажан - 1 даана. (Болжол менен 700 г);
- Zucchini - 80 г;
- Пияз - 40 г;
- козу карын - 115 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- тоок эти - 240 г;
- жаңы помидор - 40 г;
- Сыр - 60 г;
- кургатылган Oregano, райхон - 1 / аш кашык ..
даярдоо
Twist тоок. Баклажан, жарым бөлүү жана бир сантиметрдин коюу бамперы чыгып, бир кашык менен ядрого жок. алынган кубатуулугу этин кесип. даана эле абалда жана өлчөмү да, Zucchini жана козу карындардын бөлүп. Sauté, жумшак чейин козу карын менен жашылчалар эт жана чөп, туз жана моюн сунган сарымсактын бир чымчым кошуп. ал толугу менен даяр чейин тоок чейин тамак берсин. кайыктар баклажан тамак жаюу жана сыр менен чачсын. Отко бышыра баклажан, ашкөк тоок эти, жарым саат үстүнө майдаланган помидор чачып кызмат кылууда.