Recipe айран гана турган узун тарыхка ээ эмес, ошондой эле ар кандай эл кабыл өзгөчө технологиясын. адамдардын жашоо белгиленген жол менен алып келген болсо, айран абдан суюк, биздин йогурт, ырааттуулугун сыяктуу, ошондой эле көчмөн куюлуучу йогурт (транспорт учурунда орун үнөмдөө) сыяктуу коюу жасалган жана пайдаланууга чейин суу кошулду карап даярдаган.
айранды Суусундук - салышы
Ира коюу көчмөн - бул, чынында, йогурт, биз көп жолу айтып жатам үй ыкма. Суюк айран - даамы үчүн суу менен йогурт, аралашмасы да туз жана / же, жалбырагы менен кошо алат.
заттар:
- Айран - 360 мл;
- Суу - 360 мл;
- Туз -. 1 аш кашык.
даярдоо
ар кандай майлары аз йогурт, негизги айырма айран - үстүнө көбүк болушу. Бул көбүк да кол чаначка суу Сабалып жатканда жана айранды бажыканадан же жакшы менен чайкап, бир Комбайн пайдалануу мүмкүн болсун.
Комбайн табак, суу толтуруу жана бирдей өлчөмдө йогурт. туз козгоп, жарым, бир мүнөткө чогулуп, бажыканадан. Даяр айран, бөтөлкөдөгү жана мас дароо эле.
Жалбыз менен түрк айран - рецепт
заттар:
- Айран - 480 мл;
- Туз - 1/2 аш кашык ;.
- ууч жалбыз жашыл;
- муз.
даярдоо
Maximum кулатабыз жалбыз жалбырактары жана йогурт менен аралаштырып. , Туз кошуу козгоп, бир нече музда менен кызмат кылгыла.
айран йогурт менен рецепт
Thick айран эле руданын парниктерде, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу менен ар түрдүү болот.
заттар:
- сүт - 220 мл;
- камкаймак - 40 мл.
даярдоо
сут кышкылды бактерияларды "жапайы" штаммдарынын калдыктары өлтүрүү үчүн жарага чейин сүт алып кел. бөлмө температурасында сүт Муздагандан кийин biokefir, капкагын кошуп, жылуу-чейрек күндүн ичинде таштап. колдонуудан мурун даяр коюу айран салкын.
Recipe айран - чөптөр менен бийлөө
тан жогоруда баяндалган Recipes айырмаланып чөптөр, ал тургай, торлуу бактагы тышкары менен даярдалган жана газдалган суу кошулду болот.
заттар:
даярдоо
суусундук, йогурт башкага минералдык суу каалаган жыштыгы боюнча. Salt базасы суусундугу татып. , Топчу баш тарт бадыраң аарчуучу жана айран менен аралаштырып. Precooling кийин кызмат кылгыла.