Италияда бизге макароны жана спагетти менен тааныш ылай чакырды. ар кандай татымал менен аны даярдоо - каймак, помидор, эт, май, сыр, ал тургай, урундоруно кошуу менен. Ошондуктан биз токтотуп жана даамдуу азыктары менен макарон тамак Силерге чындыкты айтып коёюн, акыркы чечим болуп саналат.
азыктары менен макарон Алдыбызда
заттар:
- Marine коктейл - 0,5 кг;
- спагетти - 300 г;
- торлуу килограмм - 50 г;
- Blue Сыр - 70 г;
- маскарпоне - 100 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Лик (илишти) - 1 даана.
- майлуу каймак - 200 г;
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- Жаъы жана майдаланган кара мурч, туз - татып.
даярдоо
Seafood чейинки салынган алууга жана муздаткычка ээрисин. туздалган суу спагетти бышырышат. Алар андан кийин colander кайра ыргытып, 1 аш кашык зайтун майын кошуп жатышат. тутулууну боюнча жылуу ордунан калган зайтун майын, 1 мүнөт үчүн сарымсак, басма сөз аркылуу өтүп, анын Fry жаят. Ошондо ал чыгып, Лик (бир гана ак бөлүгү) ыргытып жана ичке шакектерге жана кастарлоо салып кесип жатат. кам каймакты кошуу, анан, бир жарага алып маскарпоне жана пармезан. Бардыгы биригип, коюу соус мүнөт 2. чейин мөөн Анан, идиш-ашын жана дей коюп, 3 мүнөт бышырышат. көк сыр кусочками чачыратты паста муздап мүнөт 2. столдун Ошондо дароо крем менен ашын менюга, кой.
азыктары жана козу карын менен Макароны
заттар:
- спагетти - 250 г;
- чаян - 150 г;
- соусе - 150 г;
- козу карын - 200 г;
- зайтун майы - 5 кашык. идиш;
- помидор - 3 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Пармезан - 100 г;
- петрушка - 1-топ;
- кооздоо үчүн зайтун;
- туз - татып.
даярдоо
Биринчи чыйкан морепродукты: 5-7 мүнөт сууну кайнаткандай кайнап кийин. Бул учурда, жууп, ичке бүдүрчөлөр салып козу карындарды жана помидор өчүргүлө. Чачууга пияз, Shrimp тазалоо жана чыйратылган алардын атын өчүргүлө. жылуу чейин зайтун майы унитаз, аны ашын жайып, 1-2 мүнөт үчүн кууруу. Андан кийин дагы 3 мүнөт даярданып, козу карындарды жана пияз кошуп. Андан кийин помидор салып, бүт жабык капкагы protushivaem мүнөт 10. Ошол эле учурда паста алектенген астында кыймылга келип: туздалган, кайнак суу менен спагетти кездешпейт. алар даяр болгондо гана плиталардын үстүнө кой. Менин петрушка, obsushivayut, чыйратылган жарып, азыктары жана козу карын менен көмөч казанга салып төгөм. бир капкак менен жаап, дагы 1-2 мүнөт себилип. Спагетти жана майдаланган килограмм сырды менен чачып, соус үстүнө жайылган. деңиз тамагы, козу карын жана помидор менен Макароны петрушка бутактары менен кооздоп, зайтун.
Сиз бул салышы жакшыртуу жана соус үчүн каймак 100 мл кошуп алышы мүмкүн. Биз помидор кошуп азыктары менен сүт макароны, ошондой эле бул даамдуу экен, силерге чындыкты айтып коёюн,.
multivarka менен азыктары менен макарон Алдыбызда
азыктары менен Италиянын макароны да multivarka бышырылган болот.
заттар:
- спагетти - 250 г;
- чаян - 200 г;
- соусе - 100 г;
- Томат пастасы - 40 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- Суу - 1 литр;
- туз - татып.
даярдоо
Алар бышырылган чейин туздалган суу мол биринчи мейиздин спагетти, ошол менен башталат азыктары менен макарон тамак бышыруу, келгиле, соустун даярдап беришсин. Multivarki зайтун майын куюп, бир табак-жылы, "бышырган" кирет жана 20 мүнөткө бышырууга убакыт белгиленген. сарымсак кыйылган мунай жайылып,
Биз силерге азыктары менен макарон тамак кантип бир нече тамак берди. сиз бирин тандап ал, тез тамак! Сиздин жакшы көргөн адамдар кааласа, болот!