Nutria эт гана укмуш даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу эмес. Бул зат жараяндарды дем, сейрек линол кислотасын камтыган, ошондой эле аминокислота жана маанилүү элементтер массасын. эт үлүшү денесин канааттандырат, бирок ушул сыяктуу көптөгөн башка даамдары менен болуп жаткан сыяктуу, кайгылуу же бир нерсе жакпай калса, бир сезим пайда болот.
же башка себептерден улам nutria аракет жок, анткени адамдар бул боштукту толтуруп, биздин тамак үчүн тамак даярдоо үчүн шектенбесек болот.
таба nutria тамак бышырып кандай даамдуу - рецепт
заттар:
- Туруктуулук - 850 г;
- Эт үчүн жыпар жыттуу заттарды жана татымал - 2-3 Pinches;
- чоң бей жалбырак - 1 даана.
- өсүмдүк майы жытсыз - 40 мл;
- Кесек туз - татып;
- тиштеп буурчактан кара калемпир жана allspice негиз - татып.
даярдоо
Nutria эт сыра бөгүп кесип, андан кийин ар бир жыпар жыттуу чөптөр менен катуу туз сүртүшүп, ашыгып, бир нече саат бою Pickling аларды таштап. Анан көмөч казанга бышырылган нан, бир аз суу менен бир аз куюп, кайнатып, ага маринатталган эт коюп бер. казанга бей жалбырагын жана жыпар жыттуу калемпир, он мүнөт жамынып мазмунун protushivaem бир нече буурчак менен ыргытып жибергиле. Азыр керек болсо алып салып, nutria кийимчендер ал сууну кошуу менен tomim үчүн lavrushku. Бууланган суюк тамак жер кара калемпир аягында өсүмдүк майы жана жогорку жылуулук браунинг эт татытылгандай сыра кошуу.
жашылча менен мешке nutria сындырым тамак даамдуу кандай?
заттар:
- Туруктуулук - 850 г;
- картошка - 850 г;
- Пияз - 280 г;
- сабиз - 180 г;
- каймак - 180 г;
- татымалдарды жана таттуулар - татып;
- өсүмдүк майы жытсыз - 40 мл;
- Кесек туз - татып;
- Жаъы жана майдаланган кара мурч жана allspice - татып.
даярдоо
nutria жашылча менен Тандырга, бышырып, анда абдан даамдуу алынган. Биринчи бөлүгү nutria өсүмдүк майы менен ысык көмөч менен куурулган таштады, жана кээ бир суу кошкондон кийин, тамак жыйырма беш мүнөт.
Бул убакыттын ичинде, аарчылган картошка, сабиз, пияз, чөйрөлөрдү жарып, туз, чөптөрдүн жана татымалдардын менен татытылгандай жашылча кошулган банк идишке катмарларынын койду. чокусу жана куурулган эт, туз protushennoe жана каймак табактын менен жер калемпир, кабырчыктуу эки түрдүү чачсын. Ал 185 градуска чейин кызуу Тандырга, жашылча менен банк nutria күтүп калат. Бул убакыттын отуз беш мүнөт талап кылынат.