уй менен эчкинин сүтү, казеиндин камтыган аркалаган топ. Бул бир гана уй сүтүнө айырмаланып турат, ал дээрлик Alpha-1s-КАЗЕИН камтылган эмес жана бул зат көбүнчө сүт азыктарына болгон аллергиянын себеп болуп саналат. Мындан тышкары, эчкинин сүтү дарылык касиеттери көп.
эчкинин сүтү курамы
Эчкинин сүтү улам, анын курамы, анын пайдалуу касиеттерин көрсөтүүдө. акыркы өзгөртүлүп, анын пайда болушу, мисалы, малдын тоюттандыруунун жана тейлөө шарттары көптөгөн себептердин таасири астында турат, себеби, анын ден соолугунун абалы жана курагы, тукумун жана эмизүү болот. Бирок, атүгүл жөнөкөй мааниде, мисалы, сүт уйдун сүтүнө караганда алда канча пайдалуу кендерди жана аш болумдуу заттар бар.
эчкинин сүтүнөн алкагында нормалдуу иштеши үчүн дене муктаж болгон 40 биологиялык курам бөлүктөрү бар. Алардын ичинен кыйла маанилүү болуп саналат:
- Phosphorus;
- энзимдер;
- калий;
- жез;
- натрий;
- Хемогендүү;
- кальций;
- темир;
- магний;
- Аскорбин кычкылы;
- ретинол (витамин А);
- Riboflavin (витамин B2);
- тимин (витамин B1);
- балддарга (витамин B12).
Эчкинин сүтү көбүрөөк хлорду жана кремний, малдын сүтүнөн тышкары башка камтыйт.
теке сүттүн пайдалуу касиеттери
теке сүтүнүн даамы уйдун караганда жумшагыраак болот. Бирок, жакшы даам өзгөчөлүктөрдөн тышкары, ал дарылык касиеттери көп. Эчкинин сүтү - бул бета-каротин (provitamin A) ири суммадагы бар, анткени улуу рагынын алдын алуу. Андан сырткары, мисалы, сүт зат нормага жана тийме тоскоол болуп саналат. Бул эчки саап, кан айлануу, эркек организмден жогорулатуу жана калыбына органдарынын тез жакшыртууга өбөлгө түзөт.
Svezhevydoennoe эчкинин сүтү бактериоз касиетке ээ. Ушуга байланыштуу, ал таза сакташ үчүн көп убакыт керек болот. Бул жумада муздаткычка жана кычкыл 48 саат бою бөлмө температурасында сакталат. Бул табигый дары да, балдар, адатта, суук, кулак ооруларына жана экземаларга дарылоодо колдонулат.
айыктырып эчкинин сүтү жатат касиеттери ал бул боюнча гомогендүү аз май бар, себеби, адам боорго кошумча жүктү эмес. Ошондой эле, сүттүн бул түрү ичеги-карын ооруларына абалын нормалдаштыруу жөндөмү бар, ошондуктан, ичтери мас болот.
Эчкинин сүтү дарылык касиетке ээ экенине жана көрсөткөн, жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары . бул багытта көйгөйлөр бар адамдар, ал жүрөк нормалдуу жыйрылышы үчүн зарыл болгон калий көп, бар, анткени, бул сүт ичүү зарыл.
анын касиеттери жогорулатуу колтийбестик укугуна кирет, анткени элдик дары-дармек, күнүмдүк пайдалануу эчкинин сүтүнөн сунуштайт. Андан сырткары, дайыма тамак-аш менен кирет болсо, аз кандуулук, уйкусуздук, аллергия жана Шакыйдын бар экендиги жөнүндө унутуп калышы мүмкүн. Алсак, теке, сүт менен, башкача айтканда, тиленүүсүн уга, ошондой эле уй-жылы канда көп нерсе бар, башкача айтканда, бул продукт күчтүү сөөк үчүн зарыл болуп саналат.
эчки сүтүнөн колдонууга Каршы
Эчкинин сүтү кыйла жогорулайт гемоглобинди да ошондой коюу кан жүргөндөр, аны ичкенге же алдын-ала так суу пайдалануу үчүн эмес, жакшы, 1: 1.
Ошондой эле, анткени адамдар буюмдун жогорку семиз мазмундагы эчкинин сүтүнөн үчүн сунушталган эмес:
- уйку бези оорулар;
- өтө катуу диета отурган;
- төмөн холестерол төмөн.