Pilaf тамак макул - жөнөкөй эмес, жакшы, даамдуу, тажрыйбасыз деп жоруду артынан көп учурда кээ бир ыкмаларды колдонуу менен кача алабыз көйгөйлөргө дуушар болушат. Бул амалдарынын бири сен, ошол эле учурда жумшак жана үбөлөнүп күрүч боюнча тамак тамактар жана тамак убагында тоюмдуулугу кыскартууга мүмкүндүк берет басым меши болуп саналат. Мындан тышкары эки казандын сыра бышырып кантип биз бул макаланы арноону чечтик.
эки казандын сыра кандай тамак?
Classic сыра козу менен чыгарса болот, бирок жакшы тандалган башка эт менен алмаштырууга мүмкүн, биз чочконун тандап алды.
заттар:
- Чочконун эти - 500 г;
- Figure - 1 косыныз.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Pilaf үчүн ар кандай жыпар жыттуу заттарды - 1/2 Art. идиш;
- туз - татып.
даярдоо
бир кесек н үч сабиз же кесимчелер, пияз кенедей: Эгер эки казан Pilaf бышыруунун мурун, өсүмдүк zazharku даярдашыбыз керек. өсүмдүк майы менен Passeruem жашылчалар 5-7 мүнөт, тынчын унутпа. эт кошуп, ал кармалганда чейин күтө тургула.
эки казандын күрүч идишти коюп, ал бүркүп жууп салсын. Top жайылып куурулган жашылча жана эт табак, суу, же 150 мл төгүп сорпосун . туз менен Сезон жыпар жыттуу кошуу. табактын эки казандан анда жерин, 55 минута убакыт талап кылат даярдоо Pilaf, сиз ошол замат столдун кайрылууга болот.
эки казандын тоок Recipe Pilaf
заттар:
- Тоок - 200 г;
- Сүрөт - 200 г;
- -1 сабиз даана.
- Пияз - 1 даана.
- Pilaf үчүн татымал - татып;
- куркума - 1/2 аш кашык ;.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Figure кайталадык менен жууп, таза суу. Chicken (көбүнчө кызыл этти), орто жиликтеп бөлсүн жана тандалып алынган жыпар жыттуу май менен кооз. -тилке кылып кесип, сабиз, таза, пияз чачууга.
табак Темир баары даяр азыктарды койду үстүнкү бөлүгүнө суу куй. Биринчи кабат сабиз жана пияз менен тоок, жана акырында - сүрөт. эки казандын капкагын жаап, агытуу аспапты коюуга 2:00 чейин. ал аз туз кошулган суу менен бир аз суммасынын бир калыпта жана кез-кезде жайытка тамак-чатак үчүн күрүч козгоп, бир табак менен биротоло зарыл эмес экенин унутпа.
сары май же май менен Pilaf албаган даамын Талыктырылган жана баштапкы, тамак-аш тандоолордун калган болушу мүмкүн, ал баары жакшы болот. даяр болуп жатканын тоок Pilaf чөптөр менен чара менен кооздоп боюнча.