салыштырмалуу жакында эле жалпыга жеткиликтүү болуп тамактары бар, бирок дароо жергиликтүү азык-түлүк маданиятын кошулуп, классигинин бир түрү болуп калды. Албетте, бул тамак арасында бири ага кошо аласыз сонун соустарды ар түрдүү менен ылай менен түшүндүрсө болот. классикалык айкаштарын бурууга чечкиндүү Сиз кечки түнү үчүн каймак чыгы менен Shrimp менен макарон тамак чакырабыз.
татымы чыгы менен жыттуу чөп менен Италиянын макароны
заттар:
макароны:
- сыяктуу сапат жана - 250 г;
- май - 2 косыныз. идиш;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Кургак ак шарап - 120 мл;
- сүт - 240 мл;
- майдаланган килограмм сыр - 2/3 ст.
- петрушка.
Shrimp үчүн:
- Ири майда чаян - 250 г;
- Сарымсактын калампыр;
- зайтун майы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
макарон үчүн суу жарага келип жатканда, бомба жана ага бир аз ун passeruem-жылы май эриди. натыйжасында массалык тукум ак шарап, сүт, кайнак кийин, жылуулук жок, жана берешен конок майдаланган пармезан чачсын.
кайнак суу менен макарон ташта, өздөрүн ыйыкташты да кара икра куйругу менен кошо нан курмандыгына зайтун майы ремикс сарымсак башка көмөч эле. акыркы кызгылт болот кийин, соус салып койду.
макароны даяр кийин даяр чыгы менен жайды жана майдаланган петрушканын толуктап турат. кызмат болот!
татымы помидор чыгы менен чык менен Макароны
заттар:
- чапта - 240 грамм;
- зайтун майы, сары май - 1 косыныз. идиш;
- Ири майда чаян - 450 г;
- помидор - 2-3 даана;.
- майлуу каймак - 240 мл;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Тоок шорпосу - 240 мл;
- майдаланган килограмм сыр - 1/2 Art.
даярдоо
башталат Cooking, соус менен, адаттагыдай эле. бир Skillet май да түрлөрүн кумга жылытат кызыл жана кара икра куйруктары, берешендик менен ун менен чачышты кууруу-жылы. бир-эки мүнөттөн кийин, бир табак жөнүндө Shrimp кылууну болот, анын ордуна помидор окуусунун салып, сорпосун менен казанга калган сүттүн аралашмасын куябыз. Литтл-туз жана калемпир жана газдаштырылган ашыкча суюктуктун от көбөйтүүгө мүмкүн. Бул убакыттын ичинде биз жөн эле белгилүү "ал dente" үчүн жаңы макарон тамак үчүн убакыт бар. соус майдаланган сыр жакшы ууч акыркы жерде, бирдей кара икра жана кайнатылган макарон кайрылып.
татымы чыгы менен Shrimp менен чеснок Макароны
заттар:
- Кургатылган макароны - 350 г;
- сарымсак chives - 3 даана.
- козу карын - 150 г;
- чаян - 500 г;
- каймак сыр - 250 г;
- сүт - 500 мл;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- сыр (Mozzarella сыр +) - 1-ст.
- К.Нуртас жана ышталган калемпирдин бир чымчым.
даярдоо
Биринчиден, сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз менен зайтун майы менен ремикс кесинди, козу карындарды. козу карындар ар кандай кошумча нымдуулук жана жонго ышталган алып койсок, табакка салып, аларды өзгөртүп, кызыл жана кара икра жана калган сарымсактын өрт куйруктарында эле койду.
өзүнчө идишке, каймак чейин ун кууруу, сүт, каймак, сыр бир аралашмасы менен толтур. , Соус түшүп бышыргыла майдаланган сыр, жыпар жыттуу заттарды жана sautéed козу карындардын Shrimp менен толукталсын. акыркы пул менен бышырылган кесме жана элжирей.
каймак чыгы, шпинат жана чык менен Макароны
заттар:
- кургак макароны - 340 г;
- шпинат - 300 г;
- сарымсак chives - 2-3 даана;.
- жууса куб - 1/2 даана;.
- суу - 1 1/2 V;.
- каймак сыр - 160 г;
- чаян - 500 г;
- майдаланган сыр.
даярдоо
Fry сарымсак жана суу менен бир эле учурда тукум жууса кубе боюнча (ал даяр сорпосун барабар сумманы колдонууга болот). сарымсак, сорпону толтуруп, каймак сыр кошуу. даярдалат күйөрмандар сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана жолдо бир чымчым төгүп алат. Fry чаян.
макарон жана 30 секунд чейин ага шпинат жалбырактарын кошууга даяр кайнат. бирге Жашыл менен, colander-жылы макарон отурушат жана соус киришет. акыркы жылы, сыр жана элжирей Shrimp койду.