Crucian карп - балык арзан, арзан жана абдан маанилүү, даамдуу болот. Бышкан карп ар кандай тамак жарык жана аш болумдуу тамак болот, жана даярдоо, аны жашоонун ар бир үй кожойкеси reshivshuyusya мындай бир жүтөө үчүн түзүүгө алып ырахат алат. Тандырга, карп, тамак канчалык төмөнкү макаланы окуп үйрөнүү.
мешке бышырылчу сүзмө менен Crucian карп,
заттар:
- каймак - 100 г;
- розмарин жана петрушка - 1-топ;
- пияз - 2 даана;.
- карп - 2 даана;.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Карп кырдаалды курчута турган, курсагы менен учкан, жана ич салууда. балыктын ич көңдөй өлүктөрдү тартып тараза жууп, жок. балык кайрадан obsushivayut жууш жана банк баракта жугат.
Пияз чоң шакектерге кыйып, балыктын бош ичинде чөптөр менен бириктирилди. Carassius туз жана калемпир менен берешендик мезгили жана андан кийин бир калыпта балыктарга каймакты бөлүштүрөт. Отко бышыра каймак карп 160 градуска 45-50 мүнөт, же алтын Браун чейин.
мешке бышырылчу Толтурма карп,
заттар:
- карп - 1 даана.
- Сирке - 1/2 ст.
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- козу карын - 250 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- нан чакан - 1/2 ст.
- каймак май - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- 1 лимон ширеси;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
балык айрылат, өлчөмдө таза жана муздак суу менен жууп турат. Өлүк кагаз сүлгү менен, өкүнгүлө жана 15 мүнөттөн сирке балык төк. Үстүндө жана балык ичинде лимон ширесин куюп, аралаштыруу керек жакшылап жыпар жыттуу чыгыъыз.
балык маринатталган чейин нан да бейкуттукта алып, майдалап, козу карындарды, сабиз, пияз жана суу аз өлчөмдө менен аралаштырууга. туз менен калемпирди жыш массасын татымал, анын ичи аяктоону менен катышат.
сабап, жумуртка менен балык майы жана тулку бой, нан жеген чачып менен сүт бир нече даана үстүнө койду. 160 даражалык бир температурага тууралуу бир саат бою Bake балык, андан кийин банк баракта жана карп чөптөр жана лимон траншын алуу менен кызмат боюнча тараган.
Тандырга, кландын жылы Карас
заттар:
- карп - 2 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- майонез;
- лимон;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жаңы ашкөк;
- туз, калемпир;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Карп кырдаалды курчута турган жана таразага тазаланган. өсүмдүк майы менен алтын Браун чейин чоң кастарлоо Пияз шакектерди жана бөлсүн. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча басма сөз аркылуу өтүп пияз сарымсак кошуп, отко дагы 30-40 секунд боюнча таба бер.
Gutted балык курсак пияз жана жаңы чөптөр менен катышат. лимон бүдүрчөлөр бир нече койду артынан. төмөн бир барак балыкты салып, бетин майлап үй майонез менен . боюнча Foil түздөө жана камырды мешке кактап алтын балык 180 ° C үчүн 30-40 мүнөт. бышырылган чейин 10 мүнөткө балыктар алтын кабыктын менен каптады да, кабыгын ачуу жана балык ойлуулук ышталган көрөлү.
Кантип Тандырга, картошка менен карп кууруу үчүн?
заттар:
- карп - 1 даана.
- май - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- жаңы ашкөк - татып;
- туз жана калемпир - татып;
- Картошка - 3-4 даана.
даярдоо
Fish деп бышырган алдында ар дайым ичеги керек жана кабырчыктар менен тазалоо. Goldfish муздак суу жана obsushivayut жууш алынган
Карас төмөн суудагы май менен алдын-ала капкагын болушу керек бышырган үчүн банк баракта тараган. Андан кийин, сары май куюп, абдан балык болушу керек, ал эми буга мезгил даамын жана жаңы чөптөр менен курсагын ур менен.
Жөнүндө балыкты жана картошка сындырым майдалап, алардын жакшылык менен мезгилди жана зайтун майын куюп, жакшы аралаштыруу. Carassius Bake 180 градуска жакын бир саат бою Тандырга, же балык, бирок алтын Браун менен жабылган эмес, чейин, ошондой эле картошка жумшак болуп саналат.