Ошентип, жакшы досторум менен ысык жай кечинде ичип же муздак сыра үй-бүлөнүн бир айнек болуп саналат. Бирок жакшы спирт ичимдик үчүн дайыма таянган жана жакшы жашылча элек. Абдан сыра grenochki жакшы эле ысык эмес болот кайрылууга туура, бирок суук.
сыра буудай катырак
заттар:
- кара буудайдын наны - 100 г;
- өсүмдүк майы;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Сыр - 50 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- сарымсак чыгы - каалоосу боюнча;
- жаңы жашылча.
даярдоо
Азыр биз сыра үчүн тост жасоо кантип айтып. , Кара нан алып кичинекей музда же тилке кылып кесип. сарымсактын тогологун тазалоо. өрттөп, сарымсак, ыргытып жибер унитаз өсүмдүк maslitse төгөм. бир бышактап алтын чейин аны Passeruem.
мунай акырын нан түшүрүп жатат. анда чейин кууруу, нан желпи ышталган чейин, андан кийин тост нан үстүнө, башка тарапты кууруу берет.
келсе, жыпар жыттуу кошуу - кара калемпир жана алышкыла. Алар дасторкон алып турган бүткөн тосттор бир идиштин баштайт. нан сыра дагы эле ысык болот, ал эми кесинди сыр үстүнө коюп керек, ал эрип жана күчөтүү үчүн убакыт бар эле.
сыра үчүн сарымсак менен кытырак
заттар:
- кара нан - нанды;
- каймак май;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- туз.
даярдоо
Келгиле, дагы бир жолду карап чыгалы сыра үчүн тост кууруу болуп саналат. Нан чакан тик бурчтук адаттагыдай, же үч бурчтуктун таштады. Сарымсак таза жана spadefoot аркылуу өтүп, жумшак каймак май менен аралаштырып. натыйжасында аралашмасы кылдат preform кытырак салып сылап, кытырак чейин майлап көмөч даамын жана кууруу бир туз кошуп жатты. кытырак негизги сыры сарымсак, ал эми май аз болушу керек. Даяр сарымсак кытырак ачуу жана бышырып жейсиз эле сыра кызмат кыл!
сыра үчүн кытырак
заттар:
- ак нан - 1 нан;
- сыр катуу - 200 г;
- пиво;
- . Кычы - 1 аш кашык;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Сиз сыра тост тамак ал аткарыла электе эле, кытырак ири даана ак нан кесилген. кичинекей кубатуулугу сыр Shinkuem. катуу, бирок өтө эле күйүп жок skorovodku бир сыра жана сыр таралышын төгөм.
ошондой эле кошуп бар сары кычы , калемпир жана даамын туз. Биз сыр толугу менен эрисе, тынымсыз козгогон күтүп. Эми нан аралашмасынан пайда болгон жакшы ушактоо сыра жана меш сыр кытырак кургатат.
сыра Ачуу катырак
заттар:
- кара нан - 4 сыра;
- кызыл калемпир;
- томат пастасы;
- май;
- жумуртка;
- сыр;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Кара нан чоң аянттарда бөлсүн. Кичинекей terochke боюнча сыр RUB жумуртканы сындырып жана аралаштырганы менен сабап кирди. Бул аралашманын үчүн, майдаланган сыр салып, помидор, ылай, кызыл калемпир жана зайтун майын кошуп. бир тектүү аралашманы алуу үчүн жакшылап аралаштырып. натыйжасында аралашмасы ушактоо нан бланк көмөч казанга кууруу. Кытырак сыра, же жөн эле бутерброд үчүн негиз катары кызмат кылат.
Тандырга, сыра үчүн кытырак
заттар:
- май - 50 г;
- туз;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Антик;
- өсүмдүк майы;
- Lager Beer - 50 мл;
- Сыр - 150 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
дагы бир жолу карап көрөлү, сыра тост жасоо керек. Антик бирдей жоондугу бүдүрчөлөр таштады, желпи күрөң аларды көмөч. май эрип, куюп дагы бир идиштин ичинде ири н күнү майдаланган сыр maslitse. ал эрип кетчү кийин, сыра, туз жана татып калемпирди төгөм. Андан кийин, жумуртканын сарысын бөлүп баарын аралаштырып, жана жылуулук алып. Нан бышыруу кагаз жеткирилүүдө, сыра Антик жайып, натыйжада сыр массасы толтурат. Анан камырды мешке 200 градуска жакын 5-7 мүнөт үчүн тост бышырып.