боюнча сунуштар Каттама бир кыйла жөнөкөй жана жеткиликтүү тамак -. Бул дагы эле даяр камыр сатып болсо, анда бүт тамак жараянын бышыруу жарым саат талап кылынат. Бирок, кээ бир үй кожойкелери, даяр укмуш даамдуу жана мүлжүдү, каттама, өз аткарууну алуу үчүн өз убактысын белекке берүү үчүн. Үй Каттама көпчүлүк nezhnenko жана даамдуу тартса, аны биздин тамак жардамы менен ойлонуп жаса!
Recipe сунуштар кондитер кетишкен
заттар:
- жашыл алма - 4 даана.
- Суу - 1 литр;
- май - 2 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- күрөң кант - 1 косыныз.
- . Cinnamon руданын көлөмү - 1 аш кашык;
- крахмал - 1 косыныз. идиш;
- бир пакетте Каттама - 500 г
даярдоо
бир чоң табак менен суудан бир литр куюп, лимондун ширесин сыгып жана кесинди алма койду, ошондуктан алар кара болуп, жок. Ошондо жарашыктуу мөмө бардык суюктук менен жуурулушуп, ысык менен көмөч казанга салып май май . 2 мүнөт алма мөөн, анда кабыгынан жана күрөң канттын бир чымчым, ыргытып жибер. суу кашык менен miscible крахмал, кылдат көмөч казанга салып аралашмасын куюп, бир аз узунураак, жакшылап аралаштырып 1 коюу чейин мүнөт бышырышат.
Кийинки аптапта коштоп алып, муздатып, аны таштап кетишет. Бул жолу биз мешке жарык жана 200 градуска чейин барбаш үчүн, ал эми. Каттама Жарчысы, 8-майда, аянттарда жана ар бир алма, бир жайылышына ортосунда кесип, кеңейтүү. Азыр борборуна учтарын тосуп, бири-биринен бир аз аралыкта көмөч Каттама менен мөөрү майдалашат. Тандырга, 25 мүнөт Ship, андан кийин дасторконго кызмат кылган.
Сунуштар алма Каттама
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 400 г;
- каймак май - 400 г;
- муздак суу - 1 ст.
- Apples - 5 даана;.
- кант - толтуруу үчүн;
- Жумуртка - 1 даана.
- арак - 10 тамчы.
даярдоо
Биз ага бир тешик пайда, стол gorochkoy боюнча ун, куюп суу куюп, жумуртканын сарысын жана арак кошуу. Кийинки, камыр жууруп, жарым сааттай муздаткычта койду. муздак суу астындагы мунай жуугуч жана чүпүрөк менен өчүрүп. Муздатылган камыр жука жупкага чыгып жабышат. Cold май maslitse жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана камырдан бетинде бир калыпта койду. май ичинде бурулуп 4 тараптардын жана zaschipyvaem менен басуу четтери да.
Андан кийин кайрадан камыр экиге бүктөлгөн жана 25 мүнөт үчүн муздаткычка алып сыртка тоголонуп. Андан кийин иштеп 4 жолу кайталап. көмөч казанга салып бүдүрчөлөр кесип, алма, даамын жана тендер чейин себилип, бир аз суу жана кант төгөм. Жүрүм-турум, кыроого камыры, бирдей чакан аянттарда аны бөлүп-бөлүп элечек, мөөрү жана түрүн салып жабышат. Азыр биз банк баракта кыймылдата жана мешке алтын түскө чейин бышырыныз.
Сунуштар таттуу Каттама
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 4 косыныз.
- маргарин - 300 г;
- суу - 1 ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- . Сирке - 1 аш кашык;
- кумшекер - толтуруу үчүн;
- кант - татып;
- Apples - толтуруу.
даярдоо
бир кесүү бортунда ун төк, биз муздаган маргаринди жана shinkuem бычак тыйындарды кошуу
Бул жолу анын толтуруп бизге салсын. Бул үчүн, алма кабыгынан кесип, каалаган болсо, алардын аянттарга, Sakharkov жана руданын корица чачып shinkuem. Каттама ролл айнегине, бир катты түзүү, аянттарында, жайылган алма салмагы жана zaschipyvaem бурчуна бөлсүн. Андан ары, биз кумшекер менен бышыруу баракта чачсын үстүнө койду. Конкурстун чейин 25 мүнөт тамак бышыр.