Сиз муздаткычта болсо сыр бир аз, болгону, аны кантип колдонуу керектигин, биз сизди аябай даамдуу жана жөнөкөй быштак кондитер "Розы" тамак сунуш билбейм. дээрлик бир аз crunches, өтө жумшак жана жогорку кабык алынат, аны сезе албайт, жана быштак! Мисалы, кайсы бир кызыкдар? Андан көп өтпөй, ашкана быштагы "роза" деп чай тендердик Камырдан даярдоо.
Быштак "Розы" алма менен кукилер
заттар:
- быштак - 300 г;
- каймак май - 150 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- уксус;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- алма - 3 даана.
- кумшекер - кооздоо үчүн;
- ун - 1,5 ст.
даярдоо
сырды алалы жана бардык чыккан суюктук аралашып, бир эт торчосу аркылуу бурмаланып. Андан кийин жумуртканын сарысы кошуп, жакшылап аралаштырып,. шекерди кошуп, бир аз сары май салды. Сода Gasim уксус колдонуу жана быштак кошуу. Азыр акырындык менен унду кошуп, камыр колуна жабышып эмес, бирдиктүү жууруп. сүлгү менен жаап 15 мүнөт кетип.
Бул жолу, алма кырдырып өзөгүн алып, жука бүдүрчөлөр таштады. Андан кийин ысык кант ширеси менен кездешпейт жана 3 мүнөт бышырышат. бир colander бышырылган алма отурушат, аларга соолутат + бир аз берет. камыр 3 мм катмары туурасынан чыгып жылдырып жана тилке кылып кесип жатат. кант менен камыр чач жана алма кабык чейин бүдүрчөлөр үстүнө жайылган. Андан кийин, өтө кылдаттык менен биз жылдырып жана гүлдөрүнүн бир өсүмдүктөрүн жана гүлдөрү пайда кайрылып. Биз жыгач таяк ар бир гүл коюп, бир майлап банк баракта койду. 15 мүнөт отко кактап, дайыма кайрылып. кызмат чейин, кумшекер менен саманды кондитер "роза" менен кооздоп.
Быштак кондитер "Розы" meringue менен
заттар:
- быштак - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- уксус - 1 косыныз. идиш;
- ун - 2 косыныз.
- маргарин - 200 г;
- кумшекер - көрк.
даярдоо
кант менен сарысы орус рубли жана жумшартылган маргарин жана быштак кошуу. Бардык жакшы дуу жана коюп өчүрүлгөн уксус, аш содасы же банк порошок. Андан кийин, жакшылап ун жана текши камыр жууруп кошуу.
майдаланган кант менен жумуртка бажыканадан белоктор сапсайган көбүктөнгөн пайда алып коюп жатат. Биз эки бирдей бөлүккө камыр бөлүп жана тик бурчтуу нугундагы киргизүү. даяр каймакты нымдап жана түрмөктү ороп. Азыр 2 см, анын жоондугу бүдүрчөлөр бөлсүн жана бышыруу баракта тараган. толугу менен бышырып, кумшекер менен чачып чейин "Розы" бышыр.