абдан пайдалуу түрк нан, тамак-аш жана digestible, бирок канаттуулардын ушунчалык жумшак, анын калориясы төмөн маанисине, эти сыяктуу, кээде өтө кургак же тескерисинче бышпаган аласыз. тамак-аш азыктарынын сапатын шектенбесек болот үчүн өтө татаал иш сиз үчүн муну кыла турган ашкана жардам колдонуу үчүн су- тамак үчүн кызмат кылган. Булардын бири түрк Төш да ушундай оор тамак аракетчил бышырып мүмкүн болгон multivarka болуп саналат. түрк эти даамдуу тамак бышыруу технологиясы аяр multivarka сиз бул макалада таба аласыз.
multivarka бышырылган Толтурма түрк эти
диета менюсун ар тараптуу жана multivarka шыкап түрк эти даярдайт. тендердик эт нандан бир бөлүгү бир бутерброд кийип, же сүйүктүү чыгы дует бир негизги тамак катары колдонууга болот.
заттар:
- түрк эти - 500 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Zucchini - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- катуу сыр - 60 г;
- май - 1 косыныз. идиш;
- петрушка - 1-топ;
- сорпосу менен (же) - 1 стакан;
- кургак ак шарап - 1/2 ст.
- туз, калемпир.
даярдоо
Түркия бир сындырым-жылы өзү да коюу болбошу керек толтуруп боо карман аркылуу кесип чакан курч бычак жасалды, ошондуктан, силер да чоң бөлүгүн алган болсо, - тамак алдында түртүшөт.
толтуруу чыйкан үчүн кайнатылган карман эки тоок жумурткасы. Петрушка, Zucchini, сарымсак жана сыр бир Комбайн жерге жана майдаланган бышырылган жумуртка менен аралашып кетти. чөнтөгүнө салуунун коюп, урналарга оң аянтка экинчи жумуртка, ал толугу менен алдын-ала таза үйүп коюшат экен. Сырттагы бир "чөнтөк" жана ички менен жакшы убакта унутпашыбыз керек.
Cooking түрк эти multivarka 2 этап менен келет: бир биринчи этабы "чөнтөк" менен каймак майына куурулган "Hot" режиминде же алтын Браун чейин "Жаркына", ал эми экинчиси шарап, сорпосун менен Сөөксүз толтуруп, "бышыруу" режиминде тамак берет же "өчүрүү", убакыт түрдө белгиленет.
multivarka жылы мисте менен Түркия эти
заттар:
- түрк эти - 1 кг;
- бойлорунун - 100 г;
- . Кургатылган жапалак - 1 аш кашык;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Түркия эти жана obsushivayut. кичинекей идиштеги, зайтун майын, туз, калемпир жана кургатылган Thyme, бир муздаткычка: White Түркияны жана камдык, бери дегенде, 5 саат нымдап (идеалында - бир канча күн) аралаштырып.
Shpiguem эт боюнча уячалары салып чыгаргам маринатталган эти мистеден кичинекей бычак пайдалануу менен куурулган. Эми сиз унаам-эсептөө мөөнөтү боюнча "Жаркына" даярдасын Түркияны (адатта, 1-1,5 саат) жөнөтө аласыз.
бышырылган эттин даамы кемчиликсиз кантка бир чай кашык менен калемпирди бир дагы гезит менен эзилгендерди Алкожа бир нече чейин даярдоо үчүн жеңил болгон Карл-ууууууу-билүүгө болот. Pyurirovannye мөмө суу 3-4 кашык куюп, коюу чейин тамак.
multivarka Түркия эмчек
түрк, адатта, эмчек кулинардык эксперименттерде биз үчүн пайдалуу болушу мүмкүн тери менен сатылат. Мисалы, multivarka кычы кабыктын менен даамы түрк этинен тамак аракеттенишет.
заттар:
- түрк эти (тери) - 500 г;
- . Европалык аял кычы - 1 аш кашык;
- Дижон кычы - 1 косыныз. идиш;
- аралаш жыпар жыттуу "Provencal чөптөр" - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
multivarka жакшы кыртышты даярдоо сыры - шарттуу көмөч чейинки кууруу.
Ошентип, чөп жана жыпар жыттуу май менен майлап, аны бириктирип, сары кычы аралашмасын даярдоо башталат. Бул аралашма, толугу менен төш менен, айрыкча, кургак (!) Тынар аарчыйт. Түркия эти: White менен кетүүгө болот, бирок ыкма атайын нускасы, сиз даярдоого түздөн-түз барып болот: бир табагына түрк териге түшүп, бир аз от, май бир аз зыян эмес, кууруу. кабыктын кийин күрөң баштайт - эмчек multivarku үстөм болот. тамак режими "бышыруу" убакыт - 1 саат. Даяр эмчек, ошондой эле ар кандай соус, жарык өсүмдүк тарап даамдары чыгымдарына кызмат. Bon болсун!