Бүгүнкү күндө, чогуу карагат рюмка бир үй кантип карап көрөлү. алынган ичимдик абдан Тарт болот, даамдуу, бай, анан үй сенин көндүмдөрдү кубаныч келет.
спирт кара карагаттын Recipe тундурмалары
заттар:
- суюлтулган спирт - 590 мл;
- кызыл карагат мөмө - 415 г;
- ичүүчү суу - 205 мл;
- кант - 255 г
даярдоо
кант суу менен терең казанды аралаштырып кызыл ичкиликти карагаттын, эритиндисин даярдоо. орто жана жылуулук, аралаштырып кайнатып шире үстүнө тамак жөнөтүү. Андан кийин, кылдат мамиле жемиштерди ыргытып козгоп жана 3 мүнөт аралашмасын кайнатып. Андан кийин, жылуулук, колбаса tolkushkoy карагаттын жок кошулган ичимдик куюп козгоп, бир идишке салып аралашмасын куябыз. капкагы жана нейлон суюк жылуу жерге 20 күн талап жабуу. Андан кийин, marlitsu бир нече жолу үй куюунун чыпкасы, сулуу бөтөлкөсү менен Корк төгүлүп турат.
көчөтүн Ликер
заттар:
- кызыл карагат мөмө - 990 г;
- карагат жалбырактары - 10 даана.
- кант - 605 г;
- Суу - 600 мл;
- арак - 405 мл.
даярдоо
Berries жалбырагын кошуп, айнек идишке жайылып, жууп, арак, мойнуна чейин толтура. Бекем контейнер капкагын жаап, караңгы ажайып жерде 2 ай жок. Даяр куюлуучу штаммы, мазмуну colander кайра ыргытып жана cheesecloth аркылуу, ошондой эле кысып жатат. кант жана ширеси чыйкан ичүүчү суу менен, анан муздак болсун, анча акчанын аралашып. жертөлөсүнө кирип Чаначта куюлуучу жай мөөр басып бекитилет жана 1 айдан салынды төк.
Blackcurrant түп мунун
заттар:
- мөмө көрүлгөн - 990 г;
- джин - 755 мл;
- лимондун кабыгынан чыккан - 5 г;
- кумшекер - '35
даярдоо
Берри, жууп, таштандыларды сыртка чыгарып, үч литрлик бөтөлкөдөн уйкусуна кетпешим. бир аз лимондун кабыгынан чыккан лимон кошуп, кумшекер, ыргытып жибер. джин бир бөтөлкөнү толтуруп жана кылдат солкулдайт. 3 жума бою жертөлөдө ичип кой. Мезгил-мезгили менен тундурмалары жемиш ичи айланышы эмес, түбүнө чейин аралаштырып. бир нече жолу ичип электен тазалоого же пахта чыпка аркылуу аргасыз даяр. кырына бөтөлкө куюп, муздаткычка салып кой. даам дагы 3 жума колдоп мыкты ичимдик даамын чейин дагы батпай калды.
карагат арак эритиндисин кантип түзүү керек?
заттар:
- көрүлгөн - 605 мл;
- арак - 255 мл.
даярдоо
Таза идиш арак куюп, бир нейлон жапкычты жабуу үчүн мөмө, үстү менен толтурат. бир караңгы жерде идиш коюп жана жума талап 2. Андан кийин бир нече кабат бүктөлгөн бир cheesecloth менен тил табыша албай жүрсөк, бир нече жолу, ичип, бөтөлкөлөргө куюлат.
көрүлгөн жалбырактан Настойкалар
заттар:
- мөмө көрүлгөн - 355 г;
- Кумшекер - 105 г;
- Ичкилик - 805 мл;
- Суу - 990 мл;
- карагат жалбырактары - 25 даана.
даярдоо
Berries алып кылдаттык менен жууп, бутактары, сынат жана агын суу бер.
карагаттын жана андан кийин бир идиштин ичинде, майдалап, биз идиш баштайт. жалбырактарга кошуу, спирт менен мелт-толтурат жана караңгы жерге коюп койду +. Негизги бет мунун болжол менен 4 күндөн кийин даяр болот. суу менен аралаштырып, аны чыпкалап, бөтөлкөлөргө куюлат.
кара карагаттын арак Настойкалар
заттар:
- мөмө көрүлгөн - 515 г;
- зире уруктар - 5 г;
- карагат жалбырактары - 50 г;
- арак - 1,5 литр.
даярдоо
мөмө кылдаттык менен чечиле, жууп, obsushivayut жана кандайдыр бир бутакка салып төгөм. өрүк, майдалап жана арак куюп Tolkushkoy. жалбырактуу жана зиреден үрөнүн, ыргытып жибер. идишке салып мазмунун куюп, капкак менен жаап, 1,5 ай талап. Андан тышкары, суусундук marlitsu аркылуу чыпкалап турат, бөтөлкөдөгү жана катуу мөөр басылган.