Бул жөн эле ошондой болгон деп эмне картошка биздин укуктарын жана негизги тамак-аш жана зор тажрыйба себеп: биринчиден, анын бүт үй-бүлөсү менен отургузуп, андан кийин астын жана Колорадо курту кол кутулат, акырында казган жана жоолукка ороп жатып. Бирок, бардык аракеттерге карабастан эмес, кыйын-ээ-жыюу бекем сактап калыш үчүн, ар дайым мүмкүн. Биздин макала жертөлөдө кышында кантип картошка сактоо үчүн айтып берет.
картёшкё сактоочу Погреб
баштоо үчүн, кел, картошка бир күздүк түшүмү үчүн идеалдуу жер төлөөдө кандай экенин карап көрөлү. Биринчиден, ал 60-80% белгисин картошка үчүн нымдуулук этаптары ашпашы керек, анткени, кургак жана жакшы желдетилип болушу керек. Экинчиден, погребти температурасы диапазондо +2 +3 градуска чейин болушу керек. төмөнкү температураларда мөмө-Сууда крахмалды кантка жана жогорку айланат - башташат өсүп алууда. Үчүнчүдөн, ийгиликтүү сактоо үчүн зарыл, ошондой эле картошка кабатта дубал менен байланышта болушу мүмкүн эмес турган кутуларын желдетилип турат.
картошка кышкы сактоо эрежелери
сиз төмөнкү эрежелерди карманып жок болсо да, эч кемчиликсиз погреб жардам берет:
- Аманаттын күрөөсү кылдат зыяндын же кесилип, алдын-ала кандай өлчөмдө, аны менен эч кандай изи менен картошка кургап болот.
- кеч кышкы сактоого ылайыктуу, мөмөсү гана картошка, ар кандай түрлөрү менен мыкты өзүнчө сакталат.
- Шилого бетинде ашыкча ным болот кызылчасы жайылып бир катмары, картошка сунушталат.
- Мезгил-мезгили менен, сиз картошка тийип керек. Чаканы сигнал ажыроо иштеп, жертөлөдө чымындардын бир жагымсыз кычкыл жыты же көрүнүшү болуп саналат.