такта кесүү бир ашкананы тема үчүн абдан маанилүү. Бүгүнкү күндө да устун кесип ар кандай түрлөрүн таба аласыз, алардын өлчөмү жана материалдар ар кандай бири-биринен айырмаланат. акыркы жылдары өзгөчө таанымал айнек таш устун кесип колдоно баштады. укугу кыюу тактасын тандоо үчүн кандай амал аракет кылалы.
жыгач устун жарып
Жөн гана "кесиптик" кесүү такталары бар экенин белгилегим келет. жөн гана ар кандай өлчөмдөрүн ашпозчулар тосууда эле тактайларды колдонушат. таанымал бирден устун жана жыгач калдыктары. Көпчүлүк учурда, алар сейрек, кипарис, бук, бамбук, эмен, Шитим жана Гибанын жүргүзүлөт. шы полуна кипарис тактайын - абдан кымбат эмес, бирок ошондой эле кыска. Мындай жыгач да суу эмес, өтө эле кыйын. Бир аз жакшы бук жасалган кесүү кароо болуп саналат. Бул дарак жогорку күч жана төмөнкү нымдуулук. тамак-аш жумушчулар бамбук жана Гибанын коюла турган төрт кырдуу устундарды артык көрүшөт. Бамбук абдан күчтүү жана ным чыдамдуу материал болуп саналат, ал өзүнчө эмес, бирок ал бук эки эсе баасы кымбат болот. Геба - кашек кесүү үчүн мыкты материал да. Бул өтө төмөн ным мазмун, ал эми жогорку катуулугун жана күч-кубат бар. Гибанын Board чечимге же жытты соруп жок. Бирок, Кытай жана тай продюсер тандап алган жок.
абдан кымбат эмен тактайы жасалган, ошондой эле сапаты жагынан алар жакшы болуп саналат. бир кесүү тактасын тандоо, эки нерсеге кулак - өндүрүүчү жана долбоорлоо. мыкты өндүрүүчүлөрдүн - Британдык компаниялар. Сиз белек катары же ачык ашканада менен ресторанда, аны сатып, анда кесүү коллегиянын долбоор абдан маанилүү.
жыгач такта тандап жатканда анын траншын тарабына карап. Ошондуктан, сиз жыгач же чапталган катмарларынын бир кесим жасалат, түшүнөт. кесилген бүт кароо көрүнүп шакек болот эле, анын үстүнө, ал кыйын. өтө кең такта сатып кереги жок. дарак абдан төмөн же жогору нымдуулукту туруштук бере албайт, ал эми кээ бир жерлерде эришин.
Ал эми дарак сонун тизесинде экенин унутпа. Ал кемчиликсиз, нымдуулук жана жытты жутушу жана микробдор анын жатчы өнүгүп жатат. Сиз эт жана балыктар, жер-жемиштерди жана бышырылган тамак үчүн өзүнчө кесүү комиссия болууга тийиш эмес. жыгач такта колдонуу кийин ысык суу менен жууп, кургак жер менен жексен кылууга зарыл.
пластикалык комиссиялардын Cutting
Бүгүн базар пластмассадан жасалган кесүү устундарынан бир көп сандаган сунуш кылат. Алардын артыкчылыгы, абдан бышык болот тазалоо үчүн жеңил, жытты соруп жок жана микробдор үчүн жагымдуу жер болуп саналат. Мындан тышкары, пластикалык устун ар кандай долбоорлорду ээ жана ар кандай түстөр менен жүргүзүлөт. пластикалык коллегиялардын кемчилиги алар ысык салып бере албайт. пластик өзүнчө тандап, ал дене үчүн пластмассадан коопсуздугу бекем болушу керек, жана бул көйгөй болуп саналат.
айнектен жасалган жарып тактайлар
айнек-керамикалык кесүү коллегиялардын жакшы көрүнөт. Сиз ашканада ички бир айнек тактасын көтөрүп жүрсүн жана ошондой эле кооз Стендде ошондой эле, кесүү үчүн пайдалана алат. Glass кыюу кароо сүрөттөр, мурдагыдай эле жашоонун жана пейзаж жана портрет да түрүндө жүргүзүлүшү мүмкүн. айнек тактасы, клиноремённым бети, ал кесүү менен күрөшүүгө жардам берет бар. Бул устундарын, каза эмес, ар кандай жыпар жытын же ным жок. айнек Башкармасы кандай гана болбосун жуугуч менен жууп калышы мүмкүн. Бирок, идиш жууп, мүмкүн эмес. кемчилиги, алардын салмагы жана алардын кесип учурунда кычыратуу жарыялай алат.