ар түрдүү пейзаж Аракет өмүрдүн жолун жана жергиликтүү тургундардын адаттарды жеп түзүү таасирин тийгизген, ал өлкөнүн ар кайсы аймактарында ашкана бири-биринен кыйла айырмаланышы мүмкүн. даамдары тан даяр - көчө тамак гана бул аракет экзотикалык тамактар үчүн.
Замбия жеген Эмне көрүүгү болот?
Замбия Улуттук Recipes сиз турган аймак жараша өзгөрүлүп турат. Айырмасы бир гана жыпар жыттуу заттарды жана даярдоо ыкмасы менен эмес, жалган, ошондой эле тамак-ашка колдонулган буюмдарды. Анда, негизинен, бул жерлер деңиз денгээлинен канчалык бийик байланыштуу. тоолуу райондордо, абдан популярдуу Науаи - дайыма "түзүлгөн" тарап тамак берилет Биссау чочконун эти, көмүртектерге бай: күрүч, жүгөрү же картошка. көчөдө эле региондордо көп картошка менен булганган тамак-аш таба аласыз. Айтмакчы, Ассанж, тез тамак-аш да, улуттук тамак-аш болуп эсептелет, алар сунуш көчө соодагерлерди аракет тартынышпайт.
| | |
өрөөндөн, элдик мөмө жайгашкан шаарларда, бул алардын ар түрдүүлүгүн өбөлгө түзөт: European рыногунда мүмкүн эмес банан, tacho, tamarillo жана башка мөмө-жемиштер бир нече түрлөрү. Алар көп учурда кээ бир батыш мүмкүн эместей сезилиши ыктымал бириктирип менен эт жана балык тамактар курамы болуп саналат, ал эми сейрек кездешүүчү жемиштер менен канаттууларды же балык тамак аракет бир жолу, силер өмүргө ээ болуу үчүн, аны дайыма сүйүү менен эскерем.
Тамак-аш улуттук каада-салттар
Kitchen Ecuador Азаттык чейин жашаган түпкүлүктүү улуттук ойлорун сактап Латын Америкада, уникалдуу болуп эсептелет. Көптөгөн кылымдар бою Ecuadorians дан, жашылча жана күрүчтөн шорполорду кесүү жана каптал идиш артык көрүшөт. көп тамак-жылы картошка сүйүү карабастан ал куурулган бананды, Yucca же Маниок менен алмаштырылган. Алардын ыкма жана даамы кем эмес экзотикалык даамдары көрүнүшү.
Канадалык ашканада Биринчи
Ecuadorians азыр улуттук тамактары тизмесине киргизилген шорпо, сорпого даамдуу тамак жүздөгөн төрөгөн жакшы Аракет . таанымал шорпо балык жана жашылча негизинде "Locri" сыр, Саргылт жана картөшкө, жана "Чупа-де-Pescado" болуп саналат. бир нерсени өзгөчө дээрлик бардык ресторан шорпо ит жыныстык өздөрүн ырахат алышат аракет кааласа, "Caldo де акырын." Сезимтал туристтер аз өзүн тамактан ырахат алат - куурулган эти туягынын негизинде даярдалган "Caldo-де-Pata" тамак.
суусундуктар
улуттук суусундук Aguardiente Ecuadorians деп "от, суу" деп которулган ишенебиз. Бул тростнигинен өндүрүлгөн алкоголдук ичимдик, ошондуктан Ал Румдар менен бир жалпылыгы бар. ысык суу Aguardiente Canelas алуу негизинде. жемиштер өтө эле ар түрдүү, ал дайыма тамак-аш, аларды пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет, ошондуктан үчүнчү улуттук суусундук сыр топтоштуруп менен жылуу ак нан менен бирге колдонулган жаңы жемиштер менен тамакка йогурт болуп саналат. Туристтер көп мененки бул тамак артык, ал эми түштөн кийин, ал эч кандай маанилүү.
| | | |
