Aspic нан - адамдар ойлоп тапкан бир табак, үстүнө куюп же толтуруу менен байланышкан бир суюктук, каймак, сыноо, анын аты-жөнү ыраазычылык алды. бирдей даамдуу болот - туздуу, таттуу, жашылча, балык, эт же мөмө: бышырган бул түрүнө толуп өтө ар түрдүү болушу мүмкүн.
Жалпысынан алганда, биз токочторду суу ташкыны үчүн камырды төрт негизги сырларын жана толтуруунун бөлүп көрсөтүүгө болот:
- Эгерде ал бышырган кийин да жоон болуп, өтө узун кесим нан үчүн камыр жууруп бербе.
- Эгерде торт propechetsya бирдей эмес, бир толтуруу эле ширелүү мөмө жана жашылча-колдонууга болбойт.
- Колдонулган аба тортту чыкты сыноо суюктукка тышкары чейин кургак заттар ажыраткан.
- Сиз тыгыз жана buttery күкүм токоч келсе майлуу сүт азыктарын тандоо.
шабдалы мискей Sweet каймак катмары торт
Aspic нан таттуу толтуруу жолугушту, жок эле дегенде, анын кесиптештери менен туз. нан бул түрү абдан популярдуу кошумча болуп саналат мөмө джем жана жаңы мөмө.
заттар:
- шабдалы - 140 г;
- май - 75 г;
- Бурбон - 15 мл;
- кант - 145 мл;
- уну - 185 г;
- банк порошок - 2/3 аш кашык ;.
- Жумуртка - 1 даана.
- камкаймак - 210 мл.
даярдоо
камкаймак менен каймак катмары кесим нан үчүн жашырын болуп, биз шабдалынын тандоо жөнүндө чечим кабыл алды. бүдүрчөлөр салып жемиш этин салып кескилеп, себүү үчүн түшүнө эле калган ингредиенттерди бирдиктүү аралашма чейин биригип үчүн жетиштүү болгон. Май Pie мурда аны эритинди кошуп. камыр да көпкө жууруп болсо, анда ал нан кийин катуу бурат негизги жакшы камыр тамак жашыруун, анын укугу, бул убакытка чейин бардык гана компоненттер улантуу зарыл себүү жатат, бири-бирине байланыштуу.
түрүндө түбүнө шабдалынын жайып, даяр камырды менен толтур. жарым сааттан 180 градуска таттуу толтуруу менен каймак катмары тортту калтыруу.
мөмө менен толтурулган Sweet каймак катмары торт
заттар:
- май - 55 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- уну - 235 г;
- банк порошок - 2 аш кашык ;.
- кант - 145 г;
- камкаймак - 115 мл;
- лимон кызыкчылык 1;
- Blueberries - 2 косыныз.
даярдоо
чогуу болушчу, бардык азыктарды бажыканадан май эритип-ала. аралашмасы арбуз кошуу, андан кийин 180 градус 35 мүнөт бышырып мамиле.
Каймак катмары торт капустанын мискей
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- Майонез - 45 г;
- Ун - 55 г;
- банк порошок - 2 аш кашык ;.
- ашкөктүн, жашыл пияз бир ууч;
- каймак - 55 г;
- майдаланган капуста - 2 кашык.
даярдоо
майонез биздин каймак катмары кесим нан үчүн жашырын туз жана ачуу чөптөр менен алдын-ала кол көтөргөндө болуп капуста, майдаланган болот. түрүндө капуста толтуруусун түзүлүшү, калган ингредиенттердин аралашмасынан негизинде тест менен толтур. 180 градус жарым саат бышырыныз.