сүзмө менен Cake "Таш бака" Сенин майрамдык дасторкон үчүн реалдуу жасалгалоо болот. Бул, албетте, бардык конокторду баалайбыз жана ошол замат бул сонун жана укмуш даамдуу тамак-аштар retseptikom бөлүшүүгө суранабыз!
Cake рецепт, сүзмө менен "Таш бака"
заттар:
камыр үчүн:
- . Vanilla кант - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 6 даана.
- Кумшекер - 300 г;
- уну - 220 г;
- Какао - 1.5 а. идиш;
- банк порошок. - 1 аш кашык.
каймак үчүн:
- каймак - 400 мл;
- каймак май - 200 г;
- кант - 200 г
кооздоо үчүн:
- Сүт шоколад - 100 г;
- Абадда - 50 г;
- май - 30 г;
- сүт - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Ошентип, биринчи жолу биз губка торт отун жасаш үчүн керек. Сарысы протеиндерден кылбаи жана муздаткычка өткөн жок жана 15 мүнөттөн zheltochki калтырышат. Бул жолу, электен банк порошок менен ун ажыраткан. Меш 180 ° C на чейин барбаш үчүн жана атайын банк пергамент кагазы толгон-токой маалымат жеткирилүүдө. Сарысы, аз ылдамдыгы аралаштырганы менен сабап, кант жана болчумун кошуу агызат. ун аралашмасы менен аралаш натыйжасында каймак үчүн. Муздатылган белоктор муздаткычтан тартып алып, жакшылап туруктуу чокулары чейин аралаштыргычка бажыканадан жатат. Белоктун массалык кылдат сыноого киргизүү. кукилер түрүндө кашык менен көмөч камыр кой жана тендер чейин 15 мүнөттөн бышырыныз. Андан кийин, акырын муздап, стойкага боюнча кургак печенье отун жылат.
Жумшарып, каймак май, бир аралаштырганы менен пушистый чейин сабап, андан кийин, эч токтобостон, кант ичке агым кошуу. Андан тышкары, кам каймакты жайылып, ылдамдыгын азайтуу жана жылмакай каймак чейин бажыканадан. 10 pechenyushek торт Decorating кийинкиге калтыруу, ал эми жалпак табакка калган жайылып, каймак-жылы эки тарап менен биринчи жолу чөмүлдү. Биз торт түрүндөгү таш бакасы кыртышын беребиз.
Шоколад чакан идишке салып, талкалап, тоноп, кээ бир сүт куюп, бир сууга салды. толук таркагандан кийин maslitse, жакшылап аралаштырып. аптапта да өкүнбөйм, алып салуу жана ак ниеттик менен, аны таштап кетишет. Of кийинки куки жайылып carapace, буттары менен башы. Биз, муздаткычка бир 3 саат бою аны коюп импрегнирдик сүзмө менен шоколад упасы жана торт даяр камдык "Таш бака" камтыйт.
жемиш менен каймак "Таш бака" торт
заттар:
- коюлтулган сүт - 1 банка;
- Жумуртка - 1 даана.
- Сода - бир чымчым;
- уну - 450 г;
- Vanilla - татып;
- Kiwi.
каймак үчүн:
- Жумуртка - 2 даана;.
- сүт - 500 мл;
- каймак май - 200 г;
- ун - 2 косыныз. кашыктарды
- кант - 1 косыныз.
даярдоо
Коюлтулган сүт идиштин төктү, жумуртка кошуп кадыресе шекер жана уксус, гидраттуу соданы кошуп. Акырындык менен ундун чакан бөлүктөрүн киргизүү жана ийкемдүү чейин камыр жууруп жатышат. Андан кийин биз 8 даана, аны жана каймактын даярдоого өтүү бөлүп. Бул үчүн, сүт kovshichek менен куюп, ун, кант, ыргытып жана сабап жумуртка кирет. дайыма козгогон, коюу ырааттуулук чейин орто жылуулук атышкан каймак. ага татымы maslitse кошуу,
камырды ар бир бөлүгү жалпак котлета жабышат тартып, бир нече жерлерде жана 1 мүнөттө кастарлоо ар бир тарап тешип. Kiwi таза жана жука бүдүрчөлөр бөлсүн. Kiwi бир нече бүдүрчөлөр үстүнө жайылып крем менен Cake көйнөк, кийинки корж ж.б. камтыйт тегеректелген кагынан четин кесип, деп.Манастын, каймак калдыктардан менен аралаш. натыйжасында аралашма тоого түзүү жана Kiwi анын бүдүрчөлөр менен курчалган, буту жана башы баса, таттуу кооздоо жана 30 мүнөттөн кийин бир аз кесүүгө түрүндөгү торт колуна салып коюъуз, аны берүүгө даяр "Ката".