Pizza негиздери тандоо толугу менен гана жеке аныкталат: ичке жана Кытырак, жумшак, Эйри, же ортосунда бир нерсе - бул параметрлерди да, сиз үчүн өзүн даярдоого болот. Pizzeria менен Pizza үчүн камыры ачыганда жөнүндө маалымат төмөнкү тамак талкууланат.
Pizzeria менен Pizza үчүн камыры рецепт
Эгер сиз өтө эле жука камыр эмес болсо, анда бул салышы колдонушту. Мындай алкагында жогорулатуу четине жогорку температурасы бышыруу жана орто жана zazharistoy жалпак бойдон калууда, ал эми бышып кийин.
заттар:
- уну - 255 г;
- ачыткы - 5 г;
- туз - 10 г;
- Sugar - 5 г;
- Суу - 185 мл.
даярдоо
Даамдуу Клярдагы туруктуулук үчүн узак убакыт талап кылынат, андыктан жердеп туруп, эшикти чертип өзү бышырып, аны аралаштырууга даяр.
Аралаштыруу тиркемелер менен бирге азык-түлүк ишкананын карамагында башталгыч жөнөкөй катышуусу менен жүзөгө ашырылат ", илгичтер." кеседе азыктарды тапшыргыла жана жууруп. Кол менен ушундай жол менен ишке ашат аралаштырып, бир гана аны күч-аракетти талап кылат.
даяр камыр жаап, күн бою ысык бөлмөдө rasstoyatsya калат. Улам, ачыткы бүт камырды аз суммасы акырындык менен көтөрүлөт. бөлүнгөн убакыт өткөндөн кийин камыр ным терилген жана пайдалануу боюнча бир топ элпек болуп калат. жиликтеп бөлүп, кол менен керектүү өлчөмү сүйрөп.
алтын-жылга чейин 255 градус бышыр. Pizzeria менен Pizza үчүн даамдуу камыры камырды таш же көмөч үстүнө жайылып кетсе zazharistym болот.
pizzerias азыркы италиялык Pizza камыры
түбүнө жука Диндиндруп менен Pizza сүйгөн бул ыкма кызыктуу болот. кирени тууралуу талап бир жарым саат, бардык компоненттерин жана аз жасашкан. пробасы жана даражасы zazharistosti сыноо бышыруу температурасына жана банк түрүндө колдонулат аныктайт. Айрыкча таш же жылытуучу экранга темир ӨҮлөрдүн боюнча жердеп керек.
заттар:
- ачыткы - 2 аш кашык 1/4 ;.
- уну - 255 г;
- Суу - 165 мл;
- Зайтун майы - 15 мл.
даярдоо
жылуу сууда эришет жана кургак ачыткы менен бир аз кант таттуу чечим аралаштырып. Ооналактап май менен ун ачытма аралашманы куюу керек. бир саат камыры rasstoyatsya калтыр, бланктарын кийин. бир Pizzeria ичке кабыктын Pizza ордуна үбөлүк менен жылдырып колу менен калыптай турган жакшы. Натыйжада, чеке-ууууууу-өткөрүү үчүн бир аз көбүрөөк кулпунуп, ушундай болот, бирок негизи арык жана Кытырак бойдон калууда. 240 градус жердеп бышырып.
Pizzeria менен Pizza ачытма камыры
Pizza шарттуу аралашмасы ингредиенттердин Мындан тышкары, биз кургатылган сарымсак жана өсүмдүк түрүндөгү кошумчалары колдонот.
заттар:
- уну - 235 г;
- ачыткы - 1 аш кашык 1/2 ;.
- Sugar - 5 г;
- Кургатылган сарымсак - 2 аш кашык ;.
- Зайтун майы - 45 мл;
- Суу - 165 мл;
- Италиялык ашкөк. - 1 аш кашык.
даярдоо
кургатылган сарымсак жана кургатылган чөптөр менен алгачкы үч ингредиенттерди чогуу. суу жана зайтун майы менен бирге кургак аралашманы төгүп Preheat. 7 мүнөттөн себүү кийин, аны жаап жана көлөмүнүн эки эсеге күтүп, жылуу-жылы кетип жатат. Кийинки, Камырды жайып,
бир Pizzeria жумшак жана кабык Pizza
заттар:
- Суу - 275 мл;
- Ачыткы - 10 г;
- Honey - 10 мл;
- уну - 365 г;
- Зайтун майы - 25 мл.
даярдоо
суу менен бал жайып, ачыткы кошуп, алардын экспансиясына (кошуу) берет. май менен чечүү Mix жана ун салып куй. камыр жууруп, аны, жок дегенде, бир саат чыгаруудан мурун, тынчтык болсун. Анын төмөн температурада бышырылган төшөлгөн, бурулуп, камыр, болжол менен 190 градус, болжол менен 20 мүнөт.