Бүгүнкү күндө, бир нече адам текчелеринде бул жерде жана ал жерде табылган ар кандай экзотикалык мөмө-жемиштер, тан калтыра аласыз.
Гана эмес, адамдын табияты ушундай жараткан суктана мүмкүнчүлүк берилген. Ошентип, ар бир адам ар кандай жемиш ээ жана эч салыштырылгыс даамын аракет болот. Бирок заттын даамы гана эмес! Сен жок дегенде бир жолу бир жерге баарын көрө турган болсок, бул чынында эле кооз бейишке экенин түшүнөт. Ал Казан да салкын түстөрдү да! Сен Мага ишенбей эле койгула! Андан кийин карап алып, унутпа!
1. Dragon Fruit
өзгөчө мөмө Кактустун жемиши болуп эсептелет, ал тургай, калыптандыруу жана сырткы кабыгы чатак тамырынан эске салат. Dragon жемиш Мексикада жана Борбордук жана Түштүк Америкада өсөт. Көптөгөн өлкөлөрдө да pitahaya, ажыдаар бермет же кулпунай алмурут деп аталат. Бул мөмө-кулпунай аралашмасы жана алмурут сымал жагымдуу таттуу даамы бар. Pitaya же өзүнчө бир табакка же арак үчүн кемчиликсиз бир толуктап Жасмин ар кандай катары колдонуу. Бирок, ажыдаар жемиш аракет чейин, силер эт pitaya кара үрөн ири өлчөмдө жок кылуу үчүн бар экенин унутпа.
2. ырастоосуна
Africa, California, Чили, Армения, джангы өсүп экзотикалык жемиштер. дүйнөлүк бир нече ысымдары да бар: African мүйүздүү бадыраң антилдар бадыраң, мүйүздүү коонду, Батыш Индия корнишон. коонду жана бадыраң аралаш эске салат, анын түзүлүшү боюнча. Кумондор абдан өзгөчө даамын, банан, лимон жана бадыран бир чети окшойт. Кызыктуу микс, туурабы? жемиш, албетте, жегенге жана пайдалуу топуктуу бай запасына ээ болсо да, көп учурда бир кооздук элемент катары колдонулат. Бул муздаткычка сактап сунушталбайт!
3. рамбутан
Рамбутан Индонезия өсөт. Шак аны уникалдуу түктүү кыртыш жана кызыл Өсүмдүк менен өзүнө тартып, элдин көпчүлүгү. жемиш тазалоо үчүн абдан кыйын, анткени, кабатыр болбогула. даам башка рамбутан экзотикалык жемиш окшошот - Lychee, таттуу даамын. Бул мөмө-бөлүмүнүн дээрлик жалмап жана rambutanom менен жубайлар Recipes ашык болсо, анда силер да, тажрыйбалуу ырдашы тан болот.
4. Jackfruit
Jackfruit Бангладеш Индиянын Нан жана улуттук сыймыгы катары дүйнө жүзү боюнча белгилүү. планетада бар бардык жемиштерди, jackfruit ири болуп эсептелет. кесип жемиш жыты банан, ананас жана аралашмасынан окшошот. дээрлик бирдей даамын. Jackfruit анын чийки түрүндө түздөн-түз жеп болот. массасынан Айрым өлкөлөрдө даамдуу мармелад түзөт. Быша кууруу, тамак бышыруу, кечке турган мөмө-жашылча катары колдонулат.
5. Lychee
Бул укмуштуудай жемишинин мекени Кытай болуп эсептелет. Учурда, litchi Түштүк-Чыгыш Азия аймагында көп өстүрүлөт. анын денесинде аны ичинде күрөң урук менен тыгыз кызыл кабыгынан кичинекей litchi жаъгак окшошот. даам жөнүндө, мөмөлүү элирип, ак жүзүм эске салат. Сиз чийки түрүндө, же Desserts ар түрдүү үчүн пайдалана алат. Кандай болбосун, бул сонун жемиштерди даамын ыраазы болот.
6. карамбола
жемиш мекени карамбола жерде өсүп Түштүк-Чыгыш Азия, деп эсептелет. Карамбола - "жылдыз жемиш", туура бөлүмдө беш-учтуу жылдыздардан тартып, анын аталышын алган. даам катары кычкыл, ошондой эле таттуу. Карамбола кычкыл сортторун көпчүлүк жүзүм, лимон жана мангонун жагымдуу кандай аралашмасынан окшош, ал эми салаттарды колдонулган көп. Карамбола топуктуу жана минералдык мыкты булагы болуп саналат, жана калориясы төмөн жазыла элек.
7. mangosteen
mangosteen жемиши экзотикалык жана Индонезия жана Малайзия эне, ошондой эле Түштүк-Чыгыш жана Түштүк Азиянын кээ бир бөлүктөрүндө болуп эсептелет. Бул мөмө-катуу, жоон, жүдөп менен чоң көк топторду окшошот. Бирок mangosteen абдан кызыктуу - бул эт бүдүрчөлөр бөлүнөт, даамы кызгылт эске салат. Legend: "Падыша:" Ал өзүнүн жемиши деп аталат арасында ушунчалык тынч бул мөмө-жемиш, Queen Victoria сүйүктүү деликатес болуп эсептелет экен.
8. Kumquat
Жакында эле, көп адамдар "kumquat" эмне болгонун билген да эмес. Бүгүнкү күндө дээрлик ар бир дүкөндө таап, ал тургай калыштуу эмес болот. Бул мөмө-түштүк, Кытай, АКШ, Түштүк Europe, Япония, Түштүк-Чыгыш Азия жана Жакынкы Чыгыштагы өсөт. Сырткы kumquat кичинекей күйүп апельсин жемиш эллиптикалык абалда окшойт. Дээрлик бир гана өтө кыскартылган түрдө, регби боюнча топ катары. мөмө-өзгөчө даамы: ширелүү таттуу ноталар курч кычкыл даам ашкан. Жегиле kumquat чийки түрүндө болушу мүмкүн, ошондой эле ар кандай тамак-аш даярдоо үчүн.
9. Passion
Passion Бразилия мекени болуп саналат, бирок ал ошондой эле Avctralii, Джангы Зеландия, Түштүк Америка, ЮАР, Hawaii жана Philippines өсөт. Бул мөмө кызыктуу ысымдар көп: кумарларга жемиш, жегенге Passionflower, кумар жана Гранадилла. кумарларга жемиш бир жөнүндө коюу Өсүмдүк менен кадимки көк алчанын окшош. бышкан кумарларга жемиш таттуу жана ширелүү даамы. Албетте, жемиш чийки жесе болот, бирок, көп учурда бул ширеси же кошумча катарында колдонулат.
10. limoncello, же лимон-Бремен
Балким, ушундай көптөгөн мөмө бар экенин уккан да эмеспиз. Бирок Италияга белгилүү бир аты, бир белгилүү ликер бар экенин билебиз. жемиш мекени Доминикан Республикасы болуп эсептелет, ал эми италиялык limoncello урматында дүйнө жүзү боюнча үйрөндүм. жемишинен даам Карып лимон сыяктуу дээрлик бирдей экенин айтып кереги жоктур, бирок жыт! лимон-Штутгарт жыты лимон эч ким түрү аны менен салыштырууга мүмкүн эмес, ошондуктан каларлык. Сырткы Lemons жоон кабыгынан менен кичинекей жашыл окшош limoncello. толугу менен же ар кандай тамак-аш даярдоо үчүн да болушу мүмкүн жегиле.