Демек, бал - байыркы мезгилдерден бери эле адамзат үчүн белгилүү тамак-аш жана дарылык касиетке ээ баалуу продукт. Грек ойчулдар, анткени чоң мааниге ээ "суюк алтын" деп атады, ал эми дарыгерлер ар кандай ооруларды дарылоо үчүн колдонулган. Чынында эле, чондор жана балдар үчүн да, жана башка көптөгөн regale бал эле гастрономиялык ырахат алуу үчүн ар бир күн үчүн, мисалы, жакшы куралы дарылоо. Бирок, кээ бир учурларда ушул чыгарманын пайдалуу касиеттерин бир массасы менен ден-соолук үчүн зыяндуу болушу мүмкүн, анткени, кандайдыр бир дары, бал, каршы көрсөтмөсү жана дозасын бар.
бал колдонууга Каршы
- Деп атаган. Кээ бир адамдар, анткени бул продукт ашкере сезимталдыкты бал же, мүмкүн эмес. Эреже катары, мындай адамдар бардык аары азыктарына аллергиясы бар. Бирок, кээде гана чыдамсыздык бал айрым түрлөрү үчүн, өзүн-өзү көрсөткөн. темирөткү көрүнүп бал менен аллергиясы, мурундан, жүрөк айлануу, баш айлануу, ашказан оорулар. Оор учурларда, аллергиялык шок бал Жута кийин да пайда болушу мүмкүн.
- Кант диабети. оорусу менен ооруган адамдар дарыгери менен таанышкандан кийин, бал колдонуу үчүн сак болушу керек. Ошондой эле диабет менен бал менен бал тамак сунуш кылынат. Бул мом полен жана глюкоза кан тез = тълдъ тоскоолдук жаткандыгы менен байланыштуу, ошондуктан, кант кескин өсүшү болбойт.
- , Бронх астмасы, астма, myocarditis, өпкө кургак учугу, теме жүрөк оорусу. Бул оорулардын бал менен кере үчүн туура келбейт да.
- карбонгидрат чектөө менен Diet. анткени Көмүрсуулар бал негизги компоненттер, бул буюмдун пайдалануу аз карбонгидрат диета сунуш оорулууларда макулдашуу болуп саналат.
бал колдонуунун убактылуу көрсөткүчтөргө карама-каршы:
- жарасын оору курчуп кетүүсү;
- курч гастрит ;
- курч панкреатитке ;
- cholelithiasis жана Кошумча курчуп кетүүсү;
- дене температурасы жогорулайт 38 ° Сден жогору
Кийин бал уу айланат?
Күчтүү жылытуу (банк ж.б. даярдоо анча бал ысык чай менен кошо, ээрип) бал бардык пайдалуу касиеттерин жоготот, анткени, жок, биологиялык активдүү заттар жана энзимдер. Мындан тышкары, жогорку температурада ишке ашат шекерлер менен бузулууга учурунда, ал hydroxymethylfurfural түзүлөт. Бул денеде топтолот жана акырындык менен аны бузушу мүмкүн уулуу зат болуп саналат. Ошондуктан, сиз ошондой эле сары май, бал колдонуу үчүн, дарылоо жылытууга продуктту ачыкка керек.
сапаттуу бал көп суюк абалда кала албай турганыбызды да эстен чыгарбайлы, ал бара-бара бири кристаллдашып, (бал чегирткеден башка). Сиз суюк бал сатуу көрүп кыш болсо, анда бул анын эркин сезишип, же катуу жагылгандыктан айгинелеп турат.
бал стандарттардын Дары-дармек колдонуу
бойго жеткен үчүн Honey күндөлүк дозасын 100 г (макс - 200 г). балдар үчүн сунушталган баасы - бир чай кашык (30 гр). Бул сумма күндүн ичинде үч кабыл бөлүнүп берилиши керек. үчүн мыкты бал колдонуу 1,5 - 2, тамактын алдында же 3 сааттан кийин тамактангандан кийин саат.
дарылоо максаттары үчүн, бул олуттуу канга анын ингредиенттердин киришин тездетет, ошондой эле, дененин клеткалары кийин эле, эриген түрүндө бал алышат. Honey бир аз жылуу суу, чай, сүт менен таркатылышы мүмкүн. продукт сунуш кылынган өлчөмдө жана карама жок болгон учурда кабыл алынган, ал зыян алып келбейт.